Agerola

Tours

Te acogeremos en una auténtica granja amalfitana, con vistas a la parte alta de la costa de Amalfi. Esta granja tiene unas vistas impresionantes de la parte sur de la Costa Amalfitana y del Golfo de Salerno. Esta granja ha sido cuidada durante siglos por una de las dinastías más antiguas de la Costa Amalfitana, la familia Acampora. Esta granja también ha sido lugar de inspiración para muchos poetas, entre ellos Salvatore Di Giacomo, que mientras descansaba en este lugar paradisíaco escribió el famoso poema napolitano "Luna d'Agerola", uno de los primeros textos dialectales en lengua napolitana. De él deriva el nombre de la granja, que hoy se llama "Luna d'Agerola". Durante la experiencia, el chef de la familia Acampora te enseñará a preparar un auténtico Tiramisú desde cero, ¡utilizando la famosa receta de Nonna Maria! Después de preparar el Tiramisù, te relajarás mientras degustas un buen vino ecológico casero. Después, prepararemos la fantástica mozzarella, procedente de la auténtica leche de nuestra vaca, criada y cuidada en la granja. Después, prepararemos unos deliciosos fideos, desde cero, divirtiéndonos juntos. Por último, probarás todos los productos ecológicos que hemos preparado, ¡y saborearás el verdadero sabor de la cocina italiana! También te enseñaremos la granja y las impresionantes vistas de la Costa Amalfitana. Si tienes restricciones alimentarias, debes comunicarlo en el momento de la reserva.

Explora el Sendero de los Limones, un camino sencillo pero fascinante compuesto en su mayor parte por escaleras, tiene una longitud de unos 3 km y es un paseo que conecta Maiori con Minori, en una visita guiada. Descubre la antigua carretera que antaño era el destino de los pasos de campesinos y mulas, para el transporte del oro amarillo de la Costa Amalfitana. Prueba el sfusato de limón autóctono de estas zonas. Comienza el recorrido tras una breve introducción en Corso Reginna, Maiori. Pasa por la Colegiata de Santa Maria a Mare, una iglesia construida en 1505. Sube las escaleras hasta Torre, un pequeño pueblo del municipio de Minori que alberga la antigua Iglesia de San Michele Arcangelo. Contempla Ravello y, a lo lejos, Amalfi y Atrani, en el punto panorámico de Belvedere Mortella. Después, dirígete a la granja de Giovanni Ruocco, un conocido agricultor local, que lleva generaciones cultivando y cuidando sus limoneros con su familia. Da un paseo por jardines de fragantes limones, con una característica forma cónica, utilizados para preparaciones culinarias como la deliciosa ensalada de limón de Amalfi, las mermeladas de cítricos y la limonada que luego degustarás a la sombra de los árboles. Continúa por el sendero, acompañado de un fantástico panorama hasta llegar a la plaza de Minori, pasando junto a la iglesia de Santa Trofimena, concluyendo el recorrido en medio de la plaza principal del pueblo de Minori.

Comienza tu aventura en el punto de encuentro donde el transporte te llevará al inicio del sendero en Agerola - Bomerano en una cómoda furgoneta. Coge un par de bastones de senderismo y camina durante 3,5 horas por un paisaje espectacular a través de antiguos viñedos, jardines en terrazas, granjas y monasterios a unos 700 metros sobre el nivel del mar. Escucha atentamente a tu experto guía, que te dará toda la información necesaria para recorrer el sendero con seguridad. Aprende de tu guía la historia y las tradiciones de la zona y tendrás la oportunidad de conocer y hablar con los agricultores locales durante el camino. Termina el recorrido al final del sendero circular en Bomerano, donde te recogerán para transportarte de vuelta al punto de encuentro donde comenzó el viaje.

Descubre el Sendero de los Dioses siguiendo su única ruta original desde Agerola a Positano. Recorrerás aproximadamente 7 km por el sendero de montaña a través de los matorrales mediterráneos y los bosques de robles de la Costa Amalfitana. Camina entre el cielo y el mar por uno de los senderos más populares de toda Italia y la joya de la Costa Amalfitana, y haz fotos impresionantes del paisaje de Amalfi y su hermoso litoral. Tras unas 2 horas de caminata, llegarás a la pequeña aldea de Nocelle, un pueblo muy coqueto con vistas a la bahía de Positano; aquí termina el recorrido y puedes decidir descansar o almorzar en una trattoria local. Tu guía estará encantado de ayudarte a hacer una reserva y guiarte hasta el restaurante. Si lo deseas, también puedes seguir a tu guía por las pintorescas escaleras que bajan al centro de Positano. Si quieres enriquecer aún más tu día dejándote mimar durante este tour privado, puedes elegir una opción adicional al reservar tu tour para disponer de un servicio de traslado privado para ti y un estupendo almuerzo en una "trattoria" local justo al final del Camino de los Dioses.

El Sendero de los Dioses es una increíble excursión desde Agerola (Amalfi) hasta Nocelle (Positano), porque puedes ver toda la Costa Amalfitana, el golfo de Salerno y Nápoles, Cilento y Capri. La excursión termina en Nocelle (Positano), donde puedes decidir si bajas 1800 escalones hasta Positano, o si coges el autobús local hasta Positano. Sendero de las 4 D de los Dioses: Dificultad: E (Moderada), Duración: 4 horas , Desnivel: 250 metros bajando y Distancia: 7 kms ( 5 millas). Así que necesitas estar en forma de forma Moderada y llevar calzado con buen agarre. Lleva también agua. Por favor, evita las sandalias y las chanclas. El recorrido se hace principalmente en inglés, italiano, español y francés. En verano puedes traer bañador, porque en Positano hay una playa fantástica llamada Fornillo. Disponible también para Team Building y Bodas. Si tienes alguna duda, no dudes en preguntarme lo que quieras.

Deje atrás a los turistas y pase el día en la naturaleza en una caminata guiada por el Camino de los Dioses en la costa de Amalfi. Descubra pintorescos pueblos costeros como Praiano y Positano. Encuentra a tu guía en la plaza Bomerano di Agerola Paolo Capasso 12. Después de una breve sesión informativa de seguridad, comience su caminata a lo largo de una sección del sendero en lo alto del acantilado que conduce desde el pueblo de Bomerano hasta Nocelle. Pase por picos rocosos y admire la flora y la fauna locales, deteniéndose en el camino para admirar las ciudades de Positano y Praiano desde un ángulo diferente. Si tiene suerte, tendrá la oportunidad de conocer a algunos agricultores locales que le contarán todo sobre el área desde una perspectiva local.

Te acogeremos en una auténtica granja de Amalfi, con vistas a la parte alta de la Costa Amalfitana. Esta granja goza de unas vistas impresionantes de la parte sur de la Costa Amalfitana y del Golfo de Salerno. Esta granja ha sido cuidada durante siglos por una de las dinastías más antiguas de la Costa Amalfitana, la familia Acampora. Esta granja también fue lugar de inspiración para muchos poetas, entre ellos Salvatore Di Giacomo, que mientras descansaba en este lugar paradisíaco escribió el famoso poema napolitano "Luna d'Agerola", uno de los primeros textos dialectales en lengua napolitana. De aquí procede el nombre de la granja, que hoy se llama "Luna d'Agerola". Durante la experiencia, el chef de la familia Acampora te enseñará a preparar un auténtico Tiramisú desde cero, ¡utilizando la famosa receta de Nonna Maria! Después de preparar el Tiramisú, te relajarás mientras degustas un buen vino ecológico casero. Después, prepararemos la fantástica mozzarella, obtenida de la auténtica leche de nuestra vaca, criada y cuidada en la granja. Después, prepararemos deliciosos ñoquis de patata, partiendo de cero, divirtiéndonos juntos. Por último, ¡probarás todos los productos ecológicos que hemos preparado y saborearás el verdadero sabor de la cocina italiana! ¡También te enseñaremos la granja y las impresionantes vistas de la Costa Amalfitana! Si tienes alguna restricción dietética, debes comunicarlo en el momento de la reserva.

Te recibirán Valentino y su familia en la casa de labranza centenaria, cuidada por ellos durante generaciones. Te acogerán calurosamente y pasarás a formar parte de la familia. Para empezar, podrás degustar un buen vino de la casa u otras bebidas de tu elección. Posteriormente, iremos a ordeñar nuestras vacas y junto con Gigino podrás aprender a ordeñarlas a mano, ¡una práctica tradicional, transmitida en este lugar desde hace siglos! De vuelta a la granja, ¡empezaremos a preparar mozzarella con queso fresco de vacas recién ordeñadas! Prepararemos un tipo particular de mozzarella, la Fiordilatte, ¡uno de los mejores quesos del mundo! El Fiordilatte más conocido es el de Agerola, de hecho estamos en Agerola, también cuna del fiordilatte. También prepararemos pasta fresca, utilizando las recetas de Nonna Maria, ¡que nos han sido transmitidas! Prepararemos uno de los tipos de pasta más sabrosos, los tallarines. Haremos Tiramisù, ¡con la receta tradicional italiana! ¡Te divertirás descubriendo los pasos para hacer un pastel perfecto! Toda la clase tendrá lugar en uno de los lugares más bellos de la Costa Amalfitana, a tiro de piedra del Castello Lauritano, un antiguo castillo de la República Marítima de Amalfi, que domina Amalfi y sus alrededores. ¡Desde este punto panorámico podrás disfrutar de uno de los paisajes más encantadores del mundo! Por último, os sentaréis todos a la mesa para degustar vuestros manjares, ¡preparados a mano con ingredientes de la granja de km0! ¡Probaréis auténtica comida italiana!

Embárcate en un viaje mágico en Pianillo, donde el arte de la pasta se entrelaza con la herencia familiar y el encanto de la granja. Acompáñanos en un día inolvidable mientras te sumerges en el corazón de las tradiciones culinarias italianas. Remángate y crea tus propios deliciosos tallarines, aprendiendo las técnicas consagradas que se han transmitido de generación en generación. Esto no es sólo una clase de cocina: es una celebración de la familia, el sabor y las sencillas alegrías de la vida. Sumérgete en el encanto rústico de nuestra granja y déjate llevar por el aroma de la pasta recién hecha. Únete a nosotros y experimenta la magia donde la tradición se une al sabor, todo ello con la impresionante Costa Amalfitana como telón de fondo.

Durante esta experiencia podrás sumergirte en la larga historia agrícola de mi familia. Será un placer darte la bienvenida con una taza de café antes de visitar nuestra bodega y nuestro huerto, donde recogeremos algunas verduras que utilizaremos en la clase. Luego saltaremos a la cocina y pondremos las manos en la masa o, utilizando una expresión italiana, "mettere le mani in pasta". Te explicaré y proporcionaré los ingredientes necesarios, sus proporciones, el proceso completo y los métodos, incluidos todos los trucos y cómo utilizar todos los peajes necesarios. Luego prepararemos la salsa utilizando ingredientes de nuestra granja, en particular nuestras verduras ecológicas. Después de hacer los tagliatelle y los ravioli , será el momento de hacer el típico pastel italiano "tiramisù" siguiendo la receta de mi bisabuela. Ya estamos listos para disfrutar de un delicioso plato de tagliatelle hechos a mano acompañados de un buen vaso de nuestro vino ecológico y, por último, del increíble tiramisù. Esta experiencia también incluye un trozo de nuestro limoncello casero. Toda la comida se preparará y servirá con nuestro propio aceite de oliva virgen extra ecológico. Otras cosas a tener en cuenta Por favor, infórmanos de cualquier posible petición diferente o necesidad dietética y haré todo lo posible por complacerte.