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Ubud: Clase de cocina balinesa en una granja ecológica

Mejor valorados
4.9 out of 5 stars
4.9
1369 reseñas
Proveedor de la actividad:
Bali Farm Cooking School
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Ubud: Clase de cocina balinesa en una granja ecológica
Casi agotado
Mejor valorados
4.9 out of 5 stars
4.9
1369 reseñas

Aprende a preparar auténticos platos balineses en una granja ecológica en el trópico de Ubud. Observa los lugares de interés en el mercado local, y luego trabaja con un chef para preparar comidas tradicionales o veganas/vegetarianas.

Información general

Cancelación gratuita
Cancela con hasta 24 horas de antelación y recibe un reembolso completo
Reservar ahora y pagar después
Planes flexibles: reserva tu plaza de inmediato, sin que se te haga el cargo hoy.
Duración 5.5 - 8 horas
Comprueba la disponibilidad para ver los horarios de inicio
Guía
Inglés, Indonesio

Reseñas destacadas de otros viajeros

5
5 de 5 estrellas
R
Raquel – España

Gran experiencia, muy recomendable. Fuimos al mercado local donde probamos alguna fruta, después nos llevaron a la granja donde nos dieron de desayunar e hicimos un recorrido por ella recogiendo ingredientes para usarlos en la cocina. Nos enseñaron dos primeros platos y tres principales. Ambiente agradable y personal muy amable.

5
5 de 5 estrellas
G
Gonzalo – España

Por lejos, una de las mejores experiencias que tuve en Bali

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Participantes

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Parte del contenido se ha traducido automáticamente. Ver el original en Inglés.

Qué harás

  • Disfruta de una clase práctica de cocina en una cocina de granja al aire libre
  • Recoge los ingredientes más frescos en la granja ecológica
  • Cocina 6 auténticas comidas balinesas
  • Experimenta la vida cotidiana local y prueba las frutas locales
  • Conserva el recetario para poder recrear los platos en casa

En detalle

Aprende a cocinar auténtica comida balinesa en una clase de cocina en Bali, y experimenta un lado diferente de la isla que raramente encuentran los turistas. Conoce a los amables lugareños y haz un recorrido por un mercado local donde empiezan el día temprano por la mañana comprando y vendiendo sus ingredientes diarios.

Viaja a la escuela de cocina de una granja ecológica. Toma un café o té de bienvenida y un desayuno ligero a tu llegada, y luego haz un recorrido por las instalaciones. Aprende cómo aprovecha una familia balinesa los recursos naturales que la rodean, mientras recoges algunas verduras para tu clase.

Te presentarán a tu cocinero, que se asegurará de que todo vaya sobre ruedas durante la clase. Después, prepara un menú (normal o vegetariano) para disfrutar al final de la clase.

Menú normal:
Prepara los platos de una comida normal, incluyendo un Base Gede (pasta de especias tradicional) y Sayur Urab (ensalada verde mixta con coco y especias). Luego, aprende los secretos del Opor Ayam (pollo al curry balinés) y el sate lilit (kebab tradicional hecho con carne, coco y pasta de especias). Prepara un pindang base tomat (pescado con salsa de tomate) y tempe asam manis (tempe agridulce), junto con pisang goreng o bubur injin (buñuelos de plátano con sirope de coco y azúcar de palma o arroz negro con leche) de postre.

Menú vegetariano:
Cocina una comida vegetariana, empezando con un Base Gede (pasta de especias tradicional), y siguiendo con la preparación de un auténtico gado gado (verduras escaldadas con salsa de cacahuete tradicional) junto con un opor tempe (curry de tempe balinés) y bergedel (maíz frito con especias balinesas). Descubre los secretos del tempe asam manis (tempe agridulce) y del vegan sate lilit (kebab tradicional hecho con jackfruit y pasta de especias). Termina preparando pisang goreng o bubur injin (buñuelos de plátano con sirope de coco y azúcar de palma o arroz negro con leche) de postre.

Qué incluye

  • Transporte desde el punto de encuentro de Ubud
  • Visita al mercado local (sólo por la mañana)
  • Visita a la granja ecológica
  • Cosecha de ingredientes frescos
  • Clase práctica de cocina
  • Libro de recetas (y PDF descargable con las últimas recetas)
  • Agua mineral, café o té durante la clase
  • Comidas cocinadas por ti
  • Propinas
  • Refrescos y cerveza (a la venta)

No apto para

  • Personas en silla de ruedas

Punto de encuentro

El punto de encuentro puede variar según la opción reservada.

Información importante

No permitido

  • Mascotas

Información importante

  • Ten en cuenta que se trata de una experiencia para grupos reducidos, con un máximo de 14 personas por grupo. En la granja puede haber 2 o 3 grupos por sesión. Cada puesto de cocina se comparte entre 2 personas.
Casi agotado

Desde 30 EUR por persona

Reservar ahora y pagar después te permite asegurarte una plaza, sin que se realice ningún cargo hoy
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Reseñas de clientes

Valoración general

4,9 /5
4.9 de 5 estrellas

basada en 1369 opiniones

Detalles

  • Guía
    5/5
  • Transporte
    4,8/5
  • Calidad-precio
    4,9/5

Fotos de la comunidad

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Mejor valoración
Peor valoración
5
5 de 5 estrellas
R
Raquel – España6 de junio de 2025 – Reserva verificada
Gran experiencia, muy recomendable. Fuimos al mercado local donde probamos alguna fruta, después nos llevaron a la granja donde nos dieron de desayunar e hicimos un recorrido por ella recogiendo ingredientes para usarlos en la cocina. Nos enseñaron dos primeros platos y tres principales. Ambiente agradable y personal muy amable.

Respuesta del proveedor

6 de junio de 2025

Dear Raquel, ¡Gracias por su fantástica reseña! Nos alegra su gran experiencia, muy recomendable. Disfrutó mercado, granja (desayuno y recolección) y cocinar. Ambiente agradable, personal muy amable. ¡Esperamos verle de nuevo en Taman Dukuh! Saludos cordiales, El Equipo de Taman Dukuh Bali Farm

5
5 de 5 estrellas
G
Gonzalo – España3 de diciembre de 2024 – Reserva verificada
Por lejos, una de las mejores experiencias que tuve en Bali
5
5 de 5 estrellas
A
Ana – España28 de septiembre de 2024 – Reserva verificada
Nos encantó la excursión! Aprendimos mucho y nos lo pasamos súper bien, son un montón de platos y todos están buenísimos! Lo recomendamos 100%

Referencia de producto: 101019

Proveedor de la actividad:
Bali Farm Cooking School
  • Indonesia
  • Bali
  • Cosas que hacer en Ubud
  • Tours en Ubud

Principales atracciones en Ubud

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