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Excursión de un día

Desde Ubud: clase de cocina balinesa en una granja ecológica

4,9  / 5
558 opiniones
Proveedor de la actividad:Bali Farm Cooking School
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Excursión de un día

Desde Ubud: clase de cocina balinesa en una granja ecológica

Proveedor de la actividad:Bali Farm Cooking School
4,9  / 5
558 opiniones

Desde 31,84 € por persona

Aprende a preparar auténticos platos balineses en una granja orgánica de Ubud. Visita el mercado local y déjate ayudar por un chef para preparar un almuerzo tradicional o vegetariano.

Información general

Cancelación gratuita
Cancela con hasta 24 horas de antelación y recibe un reembolso completo
Reservar ahora y pagar después
Planes flexibles: reserva tu plaza de inmediato, sin que se te haga el cargo hoy.
Duración 5 - 6.5 horas
Comprueba la disponibilidad para ver los horarios de inicio.
Guía
Inglés, Indonesio
Grupo reducido
Un máximo de 10 participantes

Tu experiencia

Qué harás
  • Disfruta de una clase práctica de cocina en una cocina al aire libre
  • Recoleta ingredientes fresquísimos en la granja orgánica
  • Cocina 6 platos auténticos de Bali
  • Conoce de primera mano la vida local y prueba las frutas locales
  • Llévate un libro de recetas para que puedas hacer los platos en casa
En detalle
Aprende a cocinar comida balinesa auténtica en una clase de cocina en Bali y disfruta de una faceta distinta de la isla que los turistas no suelen ver. Conoce a los simpáticos lugareños y haz un tour de un mercado local donde empiezan el día temprano por la mañana vendiendo y comprando ingredientes cotidianos. Viaja a la escuela de cocina en una granja orgánica. Te ofrecerán un café o té de bienvenida y después harás un tour del lugar. Aprende como una familia balinesa utiliza los recursos naturales que les rodean mientras recoges algunas verduras para la clase. Tu chef la presentará y se asegurará de que todo vaya como la seda. Después prepararás un menú (estándar o vegetariano) para disfrutarlo al final de la clase. Menú normal: Prepara los platos de una comida normal, incluyendo una base de gede (pasta de especias tradicional) y sayur urab (ensalada verde mixta con coco y especias). Después, conoce los secretos de opor ayam (pollo al curry balinés) y sate lilit (kebab tradicional de carne de cerdo y especias balinesas). Prepara un sambal matah de atún (atún con salsa cruda) y tempe asam manis (tempe agridulce) junto con pisang goreng (plátano frito con coco y azúcar de palma) de postre. Menú vegetariano: Cocina una comida vegetariana, comenzando con una base de gede (pasta de especias tradicional) y después continúa elaborando un auténtico gado gado (verduras al vapor con salsa de cacahuete tradicional) junto con opor tempe (curry de tempe balinés) y bergedel (maíz frito con especias balinesas). Descubre los secretos del tempe asam manis (tempe agridulce) y tum bambu (envuelto en hoja de plátano). Acaba haciendo pisang goreng (plátano frito con coco y azúcar de palma) de postre.
Qué incluye
  • Traslado en coche con aire acondicionado (desde el punto de encuentro de Ubud)
  • Visita del mercado local (solo para las clases de la mañana)
  • Visita de la granja orgánica para recolectar algunos ingredientes
  • Clase práctica de cocina
  • Libro de recetas (formato PDF descargable)
  • Agua mineral, café o té durante la clase
  • Comida
  • Propinas
  • Bebidas sin alcohol y cerveza (disponibles para su compra)
No apto para
  • Personas en silla de ruedas

Selecciona número de participantes y fecha

Participantes

Fecha

Punto de encuentro

El punto de encuentro puede variar según la opción reservada.

Información importante

Qué llevar

  • Calzado cómodo
  • Gafas de sol
  • Cámara

No permitido

  • Mascotas
  • Maletas o bolsas grandes

Información importante

  • Esta experiencia se realiza en grupo reducido con un máximo de 14 personas. Cada estación de cocina la comparten dos personas.

Desde 31,84 € por persona

Reservar ahora y pagar después te permite asegurarte una plaza, sin que se realice ningún cargo hoy
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  • Comprar como regalo

Opiniones de clientes

Valoración general

4,9 /5

basada en 558 opiniones

Detalles

  • Guía
    5/5
  • Transporte
    4,8/5
  • Servicio
    4,9/5
  • Organización
    4,9/5

Filtro

Por valoración

Ordenar por:

C
Camille – Francia4 de octubre de 2023 – Reserva verificada
Super activité ! Départ d’Ubud pour aller au marché avec les explications du guide en anglais, super accessible ! La ferme est super jolie on a passé un agréable moment à cueillir nos légumes puis cuisiner et déguster Bref un super bon moment , on le conseille sans hésiter Petit plus, le trajet en navette passe par les rizières en escalier 😊 merci!
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V
Viajero GetYourGuide – Alemania29 de septiembre de 2023 – Reserva verificada
Ein rundum tolles Erlebnis und eines der Highlights unseres Aufenthalts in Ubud! Unsere beiden Ansprechpartner vor Ort waren sehr nett, witzig und hilfsbereit und haben uns viel über die Farm erzählt. Die Anweisungen waren immer klar und das Essen sehr lecker.
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M
Massimo – Italia24 de septiembre de 2023 – Reserva verificada
Un esperienza fantastica. La cooking class comprende la visita del mercato locale dove vengono spiegati alcuni ingredienti e fatto provare alcuni frutti esotici. Successivamente si raggiunge l’azienda agricola dove vengono fatti vedere e raccogliere gli ingredienti necessari a cucinare i piatti. Successivamente si cucina e si mangiano i piatti che sono tipici di Bali. Il personale è giovane, divertente e super disponibile per aiutare a comprendere anche una persona come me che non sa benissimo l’inglese. Sono davvero felice di aver partecipato a questa esperienza.
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