Descubra la cultura gastronómica de Bérgamo en este delicioso recorrido gastronómico de 3 horas. Descubre delicias de ambas partes de la ciudad: Bérgamo Alta y Bérgamo Bassa. Acompañado de una guía gastronómica local, disfrute de los ricos sabores y delicados aromas incorporados en su menú secreto. Cene dentro de los muros de la Città Alta. Su viaje gastronómico lo llevará desde los orígenes de las tradiciones culinarias de Lombardía hasta la escena gastronómica contemporánea de Bergamo de hoy. Las catas que se ofrecen dependen de la disponibilidad, la temporada y las opciones del chef. Algunas de las posibles degustaciones en este tour incluyen Bergamasco, un aperitivo tradicional compuesto de toboganes de pan tostado con guarnición local acompañado de una copa de vino tinto Valcalepio de origen local; Pasta Casoncelli rellena con diferentes rellenos; Foaide, un plato tradicional de pasta dominical en el área de Bérgamo; Polenta con manteca y queso; y pan hecho a mano a la parrilla con queso taleggio. También puedes probar el típico helado de stracciatella y disfrutar de un café expreso italiano, la única forma de terminar una comida en Italia.