Bilbao: Clase de cocina vasca inmersiva

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4.7
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7 reseñas
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Bilbao: Clase de cocina vasca inmersiva
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Domina las técnicas culinarias del País Vasco durante esta clase práctica de cocina en el centro de Bilbao Disfruta de tus propias creaciones en una comida maridada con vinos tintos y blancos locales

Información general

Cancelación gratuita
Cancela con hasta 24 horas de antelación y recibe un reembolso completo
Reservar ahora y pagar después
Planes flexibles: reserva tu plaza de inmediato, sin que se te haga el cargo hoy.
Duración 3.5 horas
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Instructor
Inglés

Selecciona número de participantes y fecha

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Qué harás

  • Sumérgete en los aromas, sabores y colores de la auténtica cocina de Bilbao
  • Cocina 2-3 entrantes, un principal y un postre que representen la cultura alimentaria vasca
  • Como complemento se ofrecerá un plato de quesos y embutidos
  • Saborea los frutos de tu trabajo en un comedor privado con tu grupo
  • Vinos locales y bebidas no alcohólicas incluidas

En detalle

Aprende a preparar los platos más tradicionales del País Vasco en esta clase de cocina 100% práctica. Prepararás entre 4 y 5 platos (2-3 entrantes, 1 principal y postre). Toda la comida se comerá después de la clase, así que no tendrás que pensar en la comida de después.

Mientras cocinas, te explicaremos la historia que hay detrás de cada plato, los ingredientes y trucos especiales para recrearlo en casa. No hay verdadera cocina sin vino, así que el vino local estará a tu disposición con el refrescante Txakoli y el vino de Rioja.

El menú será el siguiente y podría variar en función de lo que haya disponible en el mercado (infórmanos de cualquier intolerancia alimentaria con antelación, por favor):

Aprenderás a cocinar la famosa gilda, el cocido vasco Marmitako hecho con Bonito (el atún del norte de España), chorizo a la sidra, el tradicional chuletón, los pimientos rojos dulces (al estilo Etxebarri), una refrescante ensalada verde y la fabulosa torrija vasca de postre. Como aperitivos serviremos algunos quesos y embutidos.

Ofrecemos un tour gastronómico y podemos ofrecerte un precio combinado si quieres unirte a ambas experiencias. Avísanos si te interesa.

Qué incluye

  • Equipo de cocina
  • Clase práctica de cocina
  • Instructor bilingüe (chef vasco)
  • Comida completa preparada por ti
  • Tabla de embutidos
  • Degustación de vinos locales
  • Recetas
  • Delantal
  • Consejos

Punto de encuentro

Nos vemos en la tienda gourmet de Gastronomía Bilbao. ¡Alguien estará allí esperándote para hacer el check-in de la experiencia!

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Reseñas de clientes

Valoración general

4,7 /5

basada en 7 opiniones

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Por valoración
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S
Sonia – Canadá30 de mayo de 2025 – Reserva verificada
Mikel was a wonderful host and instructor! We ate wonderful food, had great conversations, and learned a lot of about basque cooking and culture. Would definitely recommend this class and others from this venue. It was a true highlight of an our trip! Thank you!
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K
Katherine – Estados Unidos18 de mayo de 2025 – Reserva verificada
Mikel knows Basque food. He’s from the Basque region and has experience cooking. He guided the class through making pintxos, fish soup, ribeye, and a bread pudding dessert. We started with some cheese, cured meat, and some wine. We had plenty of time to talk and get to know the other attendees. We did some chopping, learned about sofrito, and cooked the base for a soup and rice dish. There’s plenty of food and wine as you cook. Very casual, very easy going, but we learned the basics of Basque food. Gastronomía Bilbao is a great wine bar with wine tastings and a gourmet shop. They pair the food with the wine. We really enjoyed our experience and appreciated that the owners and its chef have deep knowledge and experience in the areas of cooking, Basque food, wines from all over, and culture.
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P
Paul – Canadá7 de febrero de 2024 – Reserva verificada
Esta fue una clase de cocina increíble. Mikel era un apasionado de su cultura y de su cocina. La clase fue muy personalizada y la comida era increíble. Esta clase fue más cara que otras clases que vimos en línea, pero valió TOTALMENTE la pena, ya que la experiencia y la calidad de la comida superaron las expectativas.

Referencia de producto: 443038

Proveedor de la actividad:Gastronomía Bilbao

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