Cosas que hacer en
Bolonia

Esta capital histórica del norte de Italia combina la rica gastronomía local con numerosas torres y pórticos.

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Lo más recomendado de Bolonia

Bolonia: tour a pie por el centro de la ciudad

1. Bolonia: tour a pie por el centro de la ciudad

El tour comienza en la plaza del Neptuno. Descubrirás la Piazza Maggiore, la basílica de San Petronio y el Meridian. A continuación visitarás la biblioteca más antigua del mundo y la plaza Santo Stefano, donde verás la magnífica basílica con vista a la plaza. Después visitarás las Torres de Bolonia, Asinelli y Garisenda, antes de recorrer el mercado histórico del Cuadrilátero para admirar las tiendas históricas y sentir el aroma de la comida local. Por último, visitarás el palacio Re Enzo, la sede municipal, con vista a la plaza.

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Bolonia: Torre degli Asinelli y degustación de comida

2. Bolonia: Torre degli Asinelli y degustación de comida

Contempla las increíbles vistas desde la torre medieval inclinada más alta del mundo, construida entre 1109 y 1119. La vista panorámica desde la Torre degli Asinelli te dejará sin aliento. Después de la visita a la torre, disfrute de una degustación de productos típicos de Bolonia en el centro de la ciudad.

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Desde Bolonia: Tren a la Basílica de San Luca y degustación de comida.

3. Desde Bolonia: Tren a la Basílica de San Luca y degustación de comida.

La Basílica de San Luca es uno de los símbolos de la ciudad de Bolonia. Situado en el Monte Guardia, el Santuario conecta con el centro de la ciudad a través del pórtico continuo más largo del mundo, compuesto por 666 arcadas. En el punto de encuentro, recibirá un mapa y un horario del tren de regreso, que está disponible cada 45 minutos. También recibirás un vale para la degustación de comida. Este tour sale todos los días y te ayudará a descubrir la ciudad a bordo del tren San Luca Express, donde las audioguías, disponibles en 8 idiomas, te informarán sobre la ciudad hasta tu llegada a la Basílica de San Luca. Aquí, puede visitar la Basílica a su propio ritmo y decidir a qué hora regresar consultando los horarios en el mapa. A bordo, encontrará un miembro del personal, que le dará la bienvenida y responderá a su información. Cuando regrese, podrá degustar productos típicos en uno de los mercados históricos.  

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Bolonia: clase práctica de cocina casera

4. Bolonia: clase práctica de cocina casera

Serás alojado en un pequeño y acogedor apartamento en Bolonia. La cocina es pequeña, pero este ambiente diminuto hará que tu clase sea aún más auténtica. Aprende a cocinar como un boloñés en una casa típica de Bolonia. Obtenga ayuda práctica para preparar su propio almuerzo o cena de un chef amable durante esta actividad. Esta experiencia consiste en preparar algunas especialidades de la tradición culinaria de Bolonia. Empiece por preparar la masa para su pasta. Aprenda a hacer tagliatelle y tortelloni y luego rellénelos con queso ricotta, Parmigiano Reggiano, ajo, perejil, nuez moscada, pimienta blanca y sal. Luego haz un delicioso ragú para tu pasta. Después, disfrute de su pasta con un delicioso vino y un postre local.

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Bolonia: City Tour en autobús rojo y degustación de comida local

5. Bolonia: City Tour en autobús rojo y degustación de comida local

Descubra Bolonia cómodamente a través de un autobús abierto que le permite admirar y fotografiar las principales atracciones de la ciudad. Al llegar al punto de encuentro, el personal le dará la bienvenida a bordo. Elija entre una audioguía disponible en 10 idiomas diferentes para obtener más información sobre los puntos de referencia específicos, así como la historia general de la ciudad. Luego viajará a través de la ciudad, capturando vistas de algunos de los puntos de interés más famosos. Sube y baja a tu aire en algunos lugares populares como: • Basílica San Petronio • Palazzo dei Notai • Palazzo Comunale • Palazzo di Re Enzo • Palacio del Podestà, • Torre de Asinelli y Garisenda. • Museo Cívico Arqueológico • Archiginnasio • Palazzo Bevilacqua • Porta Saragozza • Palazzo Bentivoglio • Fontana del Nettuno • Teatro Comunale. Después del recorrido, disfrute de un recorrido gastronómico en un mercado histórico de Bolonia, donde probará las delicias locales.

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Bolonia: visita guiada por audio al Archiginnasio con degustación de comida

6. Bolonia: visita guiada por audio al Archiginnasio con degustación de comida

El palacio de Archiginnasio fue construido entre 1562 y 1563 según lo deseado por el Legado papal de Bolonia, el cardenal Carlo Borromeo y el vice legado Pier Donato Cesi. Fue un proyecto del arquitecto de Bolonia, Antonio Morandi, titulado Terribilia. El propósito de esta operación durante el clima cultural del Concilio de Trento era otorgar un asiento unitario a la enseñanza universitaria antes de ser dispersado a través de varios otros asientos. La parte externa del palacio se presenta en un largo pórtico de 30 arcos, y se pronuncia en dos pisos internos alrededor de un patio central con un doble orden de logias. Dos grandes escaleras conducen al piso de arriba que presenta 10 salas de conferencias escolares (que desafortunadamente no se pueden visitar, ya que contienen los principales depósitos de libros de la biblioteca), y dos salas de conferencias ubicadas en los dos extremos del edificio. Hay un salón para los artistas (que hoy es un salón de lectura de la biblioteca) y uno para los Legisti (antiguos estudiantes de derecho), titulado Sala dello Stabat Mater. Los lados de las habitaciones, las bóvedas de las grandes escaleras y las galerías abiertas están decoradas con inscripciones y monumentos que conmemoran a los maestros de la antigua universidad, así como miles de escudos de armas y nombres de estudiantes. Al finalizar su visita, se lo invitará a una Osteria típica para probar un sabroso "Ranocchi" boloñés acompañado de mortadela y tigelle, y asociarse con el vino Emilia-Romagna.

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Bolonia: entrada a FICO Eataly World y Luna Farm

7. Bolonia: entrada a FICO Eataly World y Luna Farm

Visite FICO, el nuevo parque temático y de atracciones de comida italiana en Bolonia. FICO es el "parque del gusto" y combina la pasión por la comida italiana con la diversión. Visite 7 áreas temáticas, vea animales de granja y disfrute del Parque Temático Campesino en Luna Farm. Explore 7 áreas temáticas dedicadas a la gran excelencia culinaria italiana (Área de Salami, Queso, Pasta, Caza, Vino, Aceite, Dulces) divididas por nuevos y espectaculares paisajes, enriquecidos con juegos, atracciones y atracciones gastronómicas. Accede a Luna Farm, el parque de atracciones con temática agrícola, y diviértete en las 12 atracciones sin límites. Encuentra una nueva entrada con simpáticos animales de granja.

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Bolonia: tour autoguiado de degustación de comida con cupones

8. Bolonia: tour autoguiado de degustación de comida con cupones

Descubra los secretos de la cocina de la ciudad con un tour de degustación de comida en Bolonia. Con un mapa y un juego de cupones para muestras de comida local, pruebe su camino por la ciudad a su propio ritmo. Disfrute de un recorrido gastronómico autoguiado, pasee por las estrechas calles del casco antiguo, tome descansos para tomar fotografías y explore los puntos de interés sugeridos por el mapa. Recoge degustaciones de comida local y tradicional en el camino. Pruebe chocolates artesanales, deliciosos helados y el famoso Tigellone con salsa típica ragú , mientras que los adultos también recibirán una copa de vino, un café y una muestra de parmesano. Cada cupón dice lo que incluye y dónde usarlo, y puede escanear el código QR para seguir la ruta en los mapas de Google.

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Bolonia: juego de exploración del centro histórico

9. Bolonia: juego de exploración del centro histórico

Déjese guiar por un emocionante recorrido autoguiado por el casco antiguo de Bolonia mientras juega una misión móvil con sus amigos y familiares. Resuelve pistas y descubre la fascinante historia detrás de los monumentos y atracciones. Descarga la aplicación, ve al punto de partida y comienza la aventura. Siga las pistas que lo llevarán atrás en el tiempo para conocer los orígenes de algunos de los edificios y sitios turísticos más emblemáticos de la ciudad. Aquí hay un adelanto de la historia: “Eres un escritor emergente de Londres, cuya novela debut fue un éxito. Pero ahora ha llegado el bloqueo de los escritores. Es el año 1815. [...] En tu desesperación, has venido a Bolonia. Escuchaste que los muchos secretos y el estilo artístico de la ciudad inspiran a muchos artistas. Esperas ser el próximo ... " Desbloquea las historias secretas de los lugares que visitas mientras resuelves el problema y adivinas las respuestas. Aprende sobre los siete secretos que envuelven a Bolonia en misterio, las calles del Quadrilatero y más. Utilice las pistas para llevarlo de un sitio a otro. Cada pista le proporciona direcciones exactas, por lo que no necesitará un mapa, GPS o guía. Complete el recorrido en aproximadamente 1,5 horas, sin embargo, no hay límite de tiempo, lo que le permite ir a su propio ritmo. Juegue en grupo o divídase en grupos / equipos más pequeños y compita contra los demás. Cada persona también puede jugar por su cuenta, separada del grupo, y reunirse con el grupo al final del recorrido.

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Visita al mercado de Bolonia, demostración de cocina casera y cena

10. Visita al mercado de Bolonia, demostración de cocina casera y cena

Descubra los secretos de las recetas familiares italianas en sus viajes, su guía o Cesarina compartirán su sabiduría, que se ha transmitido en sus familias durante generaciones. Vaya de compras como un local con su anfitrión, disfrute del distintivo mercado local italiano y aprenda a reconocer los mejores productos de la tierra. Regrese a la casa de su Cesarina, asista a una demostración de cocina privada donde su anfitrión compartirá el secreto de su libro de cocina familiar mientras termina uno de los platos frente a usted. Siéntese en una auténtica mesa italiana y disfrute de un menú de temporada de 4 platos que incluye entrada, pasta, plato principal con guarnición y postre acompañado de una selección de vinos locales tintos y blancos. Sienta la calidez de la hospitalidad italiana mientras se conecta con la gente local.

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Más actividades y cosas que hacer en Bolonia

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Bolonia: opiniones de otros viajeros

Valoración general

4.5 / 5

basada en 738 opiniones

Nuestro guía fue la dulce Isidora. Aunque hicimos el recorrido después de pasar unos días explorando Bolonga, ella nos enseñó mucho. Una fuente inagotable de conocimiento, retratada de la manera más encantadora. No te lo pierdas. ¿Qué puede ser mejor que una comida, una historia y una cultura excelentes? Viva "Bolonia la gorda" junto con "Bolonia la docta".

Después de visitar Roma, Siena y Florencia, nuestra primera impresión al venir a Bolonia no fue el amor a primera vista ‍♀️ Sin embargo, el recorrido a pie con la brillante guía en inglés-Paola, nos dio una perspectiva diferente de la ciudad. Nos contaron muchos más detalles y hechos interesantes sobre los que leímos en nuestra guía. ¡¡Muy recomendable!!

Nuestra guía fue encantadora conocimos la ciudad y los principales puntos de interés. La experiencia es muy linda contada por una guía experta nacida en la ciudad que hizo del paseo algo entretenido para todos.

Excelente trabajo el de la guía. Muy bien preparada y con mucho y entusiasmo de la labor que realiza y los conocimientos de historia y de la vida en general en la región.

Una ciudad preciosa y nuestra guía estupenda, nos enseñó la ciudad y nos explicó todos sus secretos. Gracias