Obtenga más información sobre cómo el bacalao es central en la cultura portuguesa con su boleto de entrada al Centro de visitantes de Historia del bacalao. Ubicado en el centro histórico de la ciudad de Lisboa en el paseo marítimo, está convenientemente ubicado cerca de muchas de las principales atracciones de Lisboa. Descubra cómo el bacalao se convirtió en un símbolo definitorio de la comida, la cultura y la historia de Portugal, y cómo los pescadores viajaban hasta los confines de la Tierra para pescarlo. Siga las distintas secciones de la exposición para descubrir la historia de la pesca del bacalao, en particular de los marineros portugueses que viajaron hasta Groenlandia y Terranova para conseguirlo. Conoce cómo surgió el mito del 'amigo fiel' en la mesa, y examina el futuro del bacalao, su consumo, cómo se pesca y nuevas formas de cocinarlo. Un definitivo para los sibaritas interesados en la cocina portuguesa y amantes de la cultura portuguesa.

Lisboa, la ciudad de las siete colinas, tan antigua como Roma, tiene mucha historia que contar, en cada piedra, en cada calle, en cada habitante. Desborda belleza, diversidad, cultura, historias e historias. Es la capital de Portugal, un país de pequeñas extensiones, pero inmenso en diversidad. ¡Sí! ¿Y hay una forma mejor de conocer la cultura de un pueblo si no es a través de su gastronomía? No, no la hay. La alimentación humana es un proceso complejo, en el que intervienen, además de los aspectos biológicos, los aspectos culturales e históricos de un pueblo de una forma tan intrincada que no podemos separarlos como si fueran áreas aisladas. Y aquí no sería diferente con nuestra Lisboa. Para esta experiencia, te invito a que te pierdas con nosotros por las calles de Lisboa, y descubras sus historias y sabores. Visitaremos el mercado más emblemático de Lisboa, el Mercado da Ribeira, como se llamaba antes (hoy el famoso Mercado Time Out Lisboa), donde conoceremos la historia de Lisboa a través de los productos tradicionales y las delicias que podemos encontrar en el mercado. Para brindar por nuestra experiencia, degustaremos algunos de estos manjares. También visitaremos la histórica Praça do Comércio, con su emblemático Arco de la Rua Augusta. ¿Y cómo hablar de la historia y la gastronomía de Portugal sin mencionar nuestro bacalao? Por eso también incluimos en esta experiencia una visita guiada al Centro Interpretativo de la Historia del Bacalao. Además, pasaremos por la famosa Rua Cor de Rosa, la Calle Rosa de Lisboa. Se trata de un recorrido dedicado a descubrir la historia de Lisboa y de Portugal a través de su gastronomía. Además de visitar lugares con un enfoque gastronómico, visitaremos lugares de interés histórico y cultural de Lisboa. También te daremos recomendaciones gastronómicas y de restaurantes para que estés preparado e informado para explorar la ciudad con una nueva perspectiva y puedas explorar la ciudad de forma más eficaz después de nuestro recorrido, por lo que sugerimos que éste sea uno de los primeros recorridos que haga cuando llegue a esta hermosa ciudad que es Lisboa.