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Tour guiado

Ciudad de México: clase de cocina de tacos callejeros y recorrido por el mercado

Ciudad de México: clase de cocina de tacos callejeros y recorrido por el mercado

Desde 98,53 € por persona

Prueba platos típicos mexicanos en el Mercado de Medellín. Después, cocine recetas caseras para algunos de los mejores tacos callejeros de México en esta experiencia guiada con un chef profesional.

Información general

Cancelación gratuita
Cancela con hasta 24 horas de antelación y recibe un reembolso completo
Precauciones contra la Covid-19
Se aplican medidas sanitarias y de seguridad especiales. Más información
Se aceptan cupones digitales o impresos
Utiliza tu móvil o imprime el cupón
Duración 4.5 horas
Comprueba la disponibilidad para ver los horarios de inicio.
Confirmación inmediata
Guía
Inglés, Español
Grupo reducido
Un máximo de 7 participantes

Tu experiencia

Qué harás
  • Disfruta de un recorrido por el mercado de Medellín en el barrio Roma
  • Pruebe quesadillas tradicionales, cacao crudo, insectos exóticos, frutas y helado.
  • Cocina tacos callejeros en un magnífico estudio con un chef profesional.
  • Saborea un almuerzo completo acompañado de mezcal y cerveza artesanal mexicana.
En detalle
Comienza tu experiencia en un estudio de cocina mexicana, ubicado en el ecléctico barrio de Roma Norte. Disfrute de una refrescante "agua fresca", café de granos seleccionados de café mexicano o una selección especial de infusiones, mientras aprende sobre la historia de la cocina mexicana. Luego, camine hasta el Mercado de Medellín y aprenda sobre la historia y la organización del mercado mientras recorre algunos de sus salones principales. Saboree las quesadillas en una 'tortillería' orgánica, hecha con maíz nativo, donde podrá ver el proceso tradicional de nixtamalización. Aprenda sobre las diferentes variedades de chile en un puesto de chile y pruebe el cacao 100% crudo y el chocolate artesanal hecho a mano de Oaxaca. Descubra el sabor de los insectos exóticos, incluidos los grillos, la hormiga voladora chicatana y el gusano chinicuil. Disfruta de frutas autóctonas de temporada (mamey, chicozapote, etc.) y helados artesanales. Luego, regrese al estudio de cocina y prepare tacos al pastor (cerdo), tacos de barbacoa (carne de res), tacos campechanos (carne de res y cerdo), tres salsas mexicanas y tortillas hechas a mano. Finalmente, disfrute de los platos preparados con un maridaje de agua fresca, cerveza artesanal mexicana y mezcal de Oaxaca.
Qué incluye
  • Guía de chef profesional
  • Visita al mercado
  • Todos los ingredientes
  • Almuerzo de 4 platos con bebidas
  • Recetas impresas
  • Recogida y regreso al hotel
  • Consejos
No apto para
  • Menores de 12 años
  • Personas en silla de ruedas
  • Personas con problemas de movilidad
Precauciones contra la Covid-19

Deberás reservar esta actividad en línea porque la taquilla está cerrada

Medidas de seguridad vigentes
  • Todas las superficies con las que los visitantes estén en contacto se limpiarán frecuentemente
Requisitos para los viajeros
  • Deberás traer tu propia mascarilla
  • Deberás someterte a un control de temperatura obligatorio

Selecciona número de participantes y fecha

Participantes

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Punto de encuentro

Los números de las calles de Medellín no están en secuencia. Para una ubicación más fácil, el estudio está ubicado en Medellín 191A entre las calles Chiapas y Tapachula. Tiene un frente azul.

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Información importante

Qué llevar

  • Calzado cómodo
  • Ropa cómoda

Antes de viajar

  • Se proporcionará un delantal durante la clase.
Opiniones de clientes

Valoración general

5 /5

basada en 1 opiniones

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Tipo de viaje:

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We had a wonderful morning with Val, Pame and their team of folks in the studio, market and tortillerias. Everyone was super friendly and knowledgeable,band the street food vendors cooked up such delicious treats for us! The market was fascinating - all the different fruits and veg and sheets of pork crackling! And then the experience of making our salsas, meat fillings and then the joys of wrapping up our tacos - a superb experience highly recommended.

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27 de diciembre de 2021

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Referencia de producto: 386428