Ciudad de Ho Chi Minh: Recorrido privado a pie por la noche de comida callejera

Piérdete en las bulliciosas calles de Ho Chi Minh mientras sigues a tu guía en un perspicaz paseo por los mercados nocturnos de la ciudad. Únete a este recorrido privado para aprenderlo todo sobre la cultura gastronómica callejera vietnamita y degustar una amplia variedad de delicias populares. Prueba algunas bebidas tradicionales y disfruta de un postre al final del recorrido.

Tu guía local de comida callejera, que siente una gran pasión por la comida callejera vietnamita, te recogerá en tu alojamiento en taxi o en coche de alquiler y, a continuación, dejarás atrás la zona turística y comenzarás tu aventura gastronómica por el distrito no turístico, un paraíso de la comida callejera, mientras pruebas el "Bánh Xèo" y el "Bánh Khọt", la tortita de arroz del centro y del sur con muchas verduras y hierbas vietnamitas frescas. Pasea por una calle conocida por sus vendedores de marisco a la barbacoa y dirígete a un restaurante local favorito para probar el mejor "Bò Lá Lốt" (Ternera en hojas de betel silvestre) o la especialidad "Bánh Canh" - Sopa especial de fideos de cerdo o Sopa de fideos espesos con pescado picado a la parrilla . Tu inmersión en la apetitosa comida continúa cuando te diriges a los callejones de la comida en el distrito de la comida callejera y pruebas un sabroso "Bột Chiên", Pastel de Arroz Frito a la Sartén con huevo y cebolletas, cocinado por un chef local con más de 25 años de experiencia, o disfrutas de los Rollitos de Arroz al Vapor "Bánh Cuốn", finas láminas de masa de arroz al vapor rellenas de carne picada de cerdo y setas picadas. Los rollos de arroz se glasean con aceite de cebolleta y se espolvorean con chalotas fritas crujientes, y luego se sirven sobre un lecho de pepinos frescos cortados en rodajas finas, lechuga picada, hierbas vietnamitas, brotes de soja escaldados y rodajas de salchicha vietnamita (Chả Lụa). Sacia tu sed con un zumo de caña de azúcar mezclado con un poco de naranja. Lo siguiente en tu aventura gastronómica es el sabroso Banh Mi - Baguette de Saigón. Experimentarás la fusión perfecta de 4 deliciosos sabores nada más dar el primer bocado. Adéntrate en el corazón del distrito 3 y explora los antiguos apartamentos tiene el nombre de Nguyen Thien Thuat, que albergan docenas de famosas comidas callejeras vietnamitas que tentarán a tu estómago. En la esquina del callejón del Marisco, te sentarás como los lugareños, y te pondrás a picar, crujir, sorber y sorber delicioso marisco a la barbacoa (si eres alérgico al marisco, lo sustituirán por carne a la barbacoa). Toma bebidas locales con cerveza o refrescos especiales de Saigón, agua mineral y, sobre todo, vino casero de arroz pegajoso de plátano del bosque, que se elabora en una olla de barro con plátanos recogidos de enormes plataneros en lo más profundo del bosque. Remata tu recorrido a pie por la comida callejera de Saigón en el mercado nocturno de flores y el paraíso de la comida callejera disfrutando de un postre increíble que es helado de coco o helado de aguacate. Tu guía local tomará un taxi o un coche de Grab para acompañarte de vuelta a tu alojamiento.