1. Santiago: tour de Viña Cousiño Macul con cata
Explora los viñedos y las bodegas de la conocida Viña Cousiño Macul. Descubre la tradición vitivinícola chilena mientras aprendes acerca de la historia de la bodega y la producción de vino. Al final del tour, prueba algunos de los deliciosos vinos que se producen en el viñedo. El tour comienza en el exterior. Aquí el guía te hablará sobre las uvas que producen los mejores vinos: Finis Terrae y Lota. Aprende acerca de la calidad del viñedo y descubre por qué cuanto menos racimos de uvas mayor es la concentración de sus compuestos. Continúa por la bodega con las barricas más grandes de Chile y del mundo. Fabricadas con roble chileno y con capacidad para 30 000 litros, forman parte de la historia pese a que ya no se utilizan. Descubre muchos más elementos y piezas antiguas que se utilizaban en la producción de vino y aprende las diferencias entre el proceso antiguo y la producción a día de hoy. Camina entre los enormes barriles de acero inoxidable en los que se procesa el vino a día de hoy y visita las bodegas del siglo XIX para ver cómo se almacena el vino. Antes de terminar el tour participarás en una cata vinos Cousiño Macul con instrucciones para degustar y oler. La selección de vinos dependerá de la opción elegida, así como algunos extras como quesos y frutos secos para maridar. También puedes añadir un tour en bicicleta por los jardines y los viñedos o un tour privado para tu grupo y tú.