Disfruta de una sesión única de cata de whisky escocés en la ornamentada bóveda de cristal y mármol de la Sala de la Colección de la Experiencia del Whisky Escocés de Edimburgo. Prueba 4 copas de whiskies de primera calidad acompañadas de deliciosos canapés mientras aprendes sobre cada botella con un experto en whisky escocés. Uno de los principales destinos de whisky escocés del mundo, The Collection Room contiene 3.384 fascinantes botellas de los whiskies escoceses más raros del mundo. Disfruta del resplandor ámbar del oro líquido y de las centelleantes luces de cristal en un espacio verdaderamente único dedicado a la bebida nacional de Escocia. Prepárate para una experiencia nocturna exclusiva y relajada con un pequeño grupo de invitados. Déjate guiar en tu viaje por un Guardián del Quaich, un experto en whisky certificado, reconocido internacionalmente por sus conocimientos y su pasión por todo lo relacionado con el whisky. Descubre las 5 etapas de la apreciación del whisky escocés y, a continuación, descubre 4 exquisitos, raros y maduros whiskies de malta, cada uno de ellos seleccionado por expertos para mostrar los contrastes de los whiskies regionales de Escocia. Cada whisky se marida con un delicioso canapé con sabores típicos de la cocina escocesa. Transpórtate a las remotas y bellas zonas de Escocia en tu mente y en tu paladar, revividas por sabores e historias. Tanto si eres un principiante como un experto en whisky, te entretendrás, te iluminarás y te enriquecerás con una nueva o renovada apreciación del whisky escocés. Whisky escocés Highland Park 18 añosOld Pulteney 18 añosGlengoyne 21 añosLaphroaig 25 años. Acerca de tu anfitriona: Lenka Whyles (Guardiana del Quaich) Lenka es una reputada experta en whisky con más de 20 años de experiencia. Nombrada Guardiana del Quaich, ha viajado mucho, compartiendo su amor por Escocia y el whisky escocés, en reconocimiento a sus contribuciones al mundo del whisky escocés.

Disfruta de una velada en la que el whisky es el protagonista y cata varios tipos de esta bebida en la famosa Royal Mile de Edimburgo. Prueba 4 tipos de whisky puro de malta producidos en Escocia y disfruta de las historias y los relatos de tu guía. Si no bebes alcohol, puedes reservar la actividad y elegir la opción sin degustación de whisky. Reúnete con tu guía en Hot Toddy, justo al lado de la icónica Royal Mile. Durante las 2 horas siguientes, probarás 4 excepcionales tipos de whisky puro de malta procedentes de las 4 regiones principales de Escocia que se dedican a la producción de whisky. Te darán a probar whiskies de diferentes sabores, desde los relativamente delicados y sutiles de las Tierras Bajas hasta los más intensos y robustos de la isla de Islay. También se te proporcionará un juego de fichas con información sobre cada uno de ellos. Durante el tour, podrás escuchar relatos tradicionales y descubrirás la importancia que tiene el whisky en la identidad escocesa. Toda la planta superior del local estará reservada para esta actividad, por lo que tendréis privacidad y mucho espacio.

Haz un tour guiado del whisky y conoce la historia del producto más famoso de Escocia. Visita la colección de whisky escocés con más de 3.500 botellas. Empieza el tour con la historia del proceso de producción y maduración del whisky escocés de malta única. Después haz un viaje sensorial por Escocia, que incluye una introducción a las cinco regiones productoras de whisky escocés y una visión de sus aromas y características únicas. Luego, explora el arte de la mezcla en la Sala de Muestras de los Mezcladores, donde podrás aprender los secretos de la creación de las mezclas más conocidas del planeta. Aprovecha la oportunidad de conocer "una de las siete maravillas del mundo del whisky escocés", la bóveda de cristal que contiene una de las colecciones de whisky escocés más extensas del mundo (los huéspedes menores de 18 años podrán disfrutar de Irn Bru, un refresco escocés). Llévate a casa una copa de cata de cristal como recuerdo. Si seleccionas la opción de Gold Tour, después de disfrutar de un Silver Tour completamente guiado, compararás y contrastarás 4 maltas individuales regionales mientras te relajas en la Galería McIntyre. Con la ayuda de guías expertos y notas de cata, podrás degustar como un verdadero conocedor.

Adéntrate en el mundo del whisky escocés con tu entrada para el recorrido Journey of Flavour, la experiencia emblemática de Johnnie Walker Princes Street, situado en el centro de Edimburgo, Escocia. Valorada con 5* en TripAdvisor y Google y galardonada con 5* Visitor Attraction por Visit Scotland, esta visita guiada de 90 minutos superará tus expectativas y es apta tanto para los aficionados al whisky como para los neófitos. Responde al cuestionario de sabores de Johnnie Walker para descubrir tu perfil de sabor personal y así podremos adaptar la visita a tus papilas gustativas. Durante el recorrido disfrutarás de proyecciones interactivas, actuaciones en directo y 3 deliciosos cócteles cuidadosamente creados para adaptarse a tu perfil de sabor. Hay opciones sin alcohol disponibles. Disponemos de tarjetas de traducción para muchos idiomas a la llegada. También puedes disfrutar de un 10% de descuento* en productos comprados en comercios y bebidas en nuestro bar de la azotea, con vistas al Castillo de Edimburgo ese día (se aplican las condiciones generales).

La destilería Holyrood, una destilería moderna en el corazón del Edimburgo histórico, se inspira en su entorno, nunca teme experimentar y se dedica a dar forma al espíritu del mañana. Esta experiencia guiada te permite descubrir cómo se crean la ginebra y el whisky, así como las tradiciones y los nuevos métodos innovadores de la destilación artesanal. Se trata de una experiencia sensorial práctica, en la que podrás disfrutar de las vistas de la destilería de ginebra y whisky, con oportunidades para catar y degustar. Al final del tour, tendrás la oportunidad de comprar otros licores para disfrutarlos a tu aire, con una presentación completa a cargo de un miembro del apasionado equipo de la destilería.

Sal de Edimburgo y viaja por el Queensferry Crossing hasta el Reino de Fife. Pon rumbo hacia el norte y admira cómo cambiar el paisaje, pasando de las onduladas tierras de cultivo de las Tierras Bajas a las colinas boscosas y montañas a medida que te acercas a la falla de las Tierras Altas. A orillas del río Tay se encuentra la preciosa ciudad de Dunkeld, famosa por su catedral. Aquí harás una parada y tendrás la oportunidad de explorar la fascinante arquitectura de la catedral o explorar las calles pintorescas. Cerca de allí se encuentra Hermitage, donde podrás dar un fantástico paseo por el bosque que conduce a Black Linn Falls. Deja atrás Hermitage y continúa el viaje por el amplio valle del río Tay hacia la turística ciudad victoriana de Pitlochry. Pasarás aproximadamente una hora en este lugar, para que tengas tiempo de recorrer las tiendas o almorzar. Después de comer, recorrerás la zona de Highland Perthshire y harás una parada en Queen's View, con vistas a Loch Tummel, para hacer un descanso breve. En días despejados podrás contemplar unas vistas sobrecogedores del inconfundible pico de Schiehallion y, más allá, las montañas de Glencoe. Desde aquí viajarás a la ciudad de Aberfeldy y a la destilería Dewar's Aberfeldy*, donde podrás descubrir el secreto de cómo se elabora la bebida nacional de Escocia. Tras disfrutar de un trago del "agua de vida", el tour te llevará de regreso a las Tierras Bajas y Edimburgo. ** El itinerario y la visita a la destilería están sujetos a cambios. *** El almacén de la destilería Dewar's permanecerá cerrado al público del 21 de noviembre del 2022 hasta la primavera del 2023. No obstante, podrás participar en el tour para ver el proceso de mezcla y maduración en otra zona del centro de visitantes.

Únete a un guía en una visita a la Destilería de Whisky Holyrood para descubrir el rico patrimonio del whisky escocés de Escocia. Disfruta de una cata de 4 licores de nueva creación y aprende cómo la destilería crea sus nuevos y únicos sabores. Una destilería moderna en el corazón del histórico Edimburgo, la Destilería Holyrood se inspira en su entorno, nunca teme experimentar y se dedica a dar forma al espíritu del mañana. Adéntrate en la historia y el patrimonio escoceses en esta visita a la destilería.

Adéntrate en el pasado fantasmal de Edimburgo y descubre los secretos que se esconden tras cada giro en un tour guiado a pie. Desciende a las bóvedas subterráneas y termina el tour con una copa en una evocadora bodega a la luz de las velas. Tu guía te contará las inquietantes historias del pasado de Edimburgo, desde los crímenes sangrientos hasta los espíritus inquietos que vagan por la ciudad. Visita los rincones sombríos del viejo Edimburgo que muchos dicen que están embrujados. Desciende a las famosas bóvedas subterráneas embrujadas de Blair Street, donde aún hoy se aferran los fantasmas del pasado de Edimburgo. Conoce la oscura historia de las cámaras acorazadas antes de concluir el tour con una copa y con una narración de cuentos en una evocadora bodega a la luz de las velas.

Viaja por las Tierras Bajas de Escocia y los Borders en este entretenido tour de un día. Contempla las maravillas naturales que han hecho famosa a esta parte de Escocia. Podrás ver lugares históricos y degustar el auténtico whisky escocés mientras viajas con un guía amable y experto. El tour saldrá del castillo de Edimburgo hacia el hermoso pueblo de Roslin. Allí tendrás la oportunidad de visitar la capilla Rosslyn. La capilla se construyó en 1445 y ha ganado fama mundial gracias al creciente interés por la francmasonería y los caballeros templarios. Contempla las intrincadas "cajas musicales" y los hombres verdes esculpidos por toda la capilla. Dejarás Roslin y continuarás tu viaje hacia el corazón de los Borders, en el este de las mesetas escocesas. En esta zona abundan colinas, valles, ríos y páramos, y es también el hogar tradicional del rugby escocés. Viaja por la histórica ciudad de Melrose, cuna del rugby 7 y hogar de la abadía de Melrose. La abadía, fundada en 1136, es una de las ruinas religiosas más hermosas del Reino Unido y alberga una cantidad de intrincadas figuras esculpidas. También se dice que es el lugar donde se enterró el corazón embalsamado de Roberto I de Escocia. Almuerza en Melrose y disfruta de suficiente tiempo libre para recorrer el pueblo y la abadía. Antes de regresar a Edimburgo, tendrás la opción de recorrer la destilería de las tierras bajas de Glenkinchie, ahora propiedad de Johnnie Walker. Súmate a un recorrido para aprender cómo se hace el whisky y prueba algunos de sus whiskys de malta más populares.

Dirígete por tu cuenta al punto de encuentro en el centro histórico de Edimburgo y sube a bordo de un autocar o minibús que te llevará hasta Stirling, una ciudad medieval que representó un papel fundamental en la historia de Escocia. Contempla el imponente castillo de Stirling, situado en un montículo de rocas volcánicas con vistas a la ciudad y la región de alrededor. Si quieres, puedes entrar a la fortaleza real y caminar por las cámaras reales que fueron en su día la residencia de los reyes y reinas escoceses. Dispondrás de aproximadamente una hora para explorar antes de desplazarte a una destilería de whisky cercana. Visita el interior de la destilería para conocer paso a paso el proceso de elaboración de esta bebida y disfruta de una degustación de whisky al final del recorrido. Continúa hasta la ciudad costera de Saint Andrews mientras tu guía te cuenta la historia del pasado de la ciudad y explica su conexión con el catolicismo. Al llegar, dispondrás de tiempo libre para explorar la ciudad por tu cuenta. Contempla las ruinas de la catedral, que fue en su día la iglesia católica más grande de Escocia, o visita el famoso Old Course, el campo de golf más antiguo del mundo. Tendrás oportunidad de almorzar allí para, después de unas dos horas en Saint Andrews, comenzar el viaje de vuelta a Edimburgo. Haz una última parada en la localidad de South Queensferry para admirar las vistas del puente de Forth, una mítica estructura victoriana, antes de regresar al centro histórico de Edimburgo.