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Desde Florencia: clase de cocina y almuerzo en la casa de campo toscana

Desde Florencia: clase de cocina y almuerzo en la casa de campo toscana

Desde $143,78 por persona

Una clase de cocina práctica de día completo en un entorno impresionante en la campiña toscana, que incluye un recorrido gastronómico por el centro histórico de Florencia.

Información general

Cancelación fácil
Cancela con hasta 24 horas de antelación y recibe un reembolso completo
Precauciones contra la COVID-19
Se aplican medidas sanitarias y de seguridad especiales. Más información
Se aceptan cupones digitales o impresos
Utiliza tu móvil o imprime el cupón
Duración 6 horas
Hora de inicio 9:00
Confirmación inmediata
Instructor
Inglés

Tu experiencia

Qué harás
  • ¡Tome una clase de cocina italiana en grupos pequeños en una impresionante casa de campo ubicada en las colinas de la Toscana!
  • Explore Florencia en un recorrido gastronómico por la mañana con degustaciones
  • Vea el colorido Mercato Centrale de San Lorenzo
  • Tenga una experiencia práctica y aprenda a hacer bruschetta, pasta casera, cerdo tostado toscano con papas y tiramisú
  • Disfrute de su comida recién preparada acompañada de vino después de la clase.
  • Domine los secretos de los platos tradicionales que recreará fácilmente en casa para sus amigos y familiares.
En detalle
Primero descubra el histórico mercado de alimentos de Florencia, donde los lugareños hacen sus compras diarias. Mézclate con los lugareños y conoce a los panaderos, los carniceros y los granjeros que venden verduras de sus campos. Sus puestos están llenos de artículos como frutas frescas, verduras, quesos, embutidos, vinagre balsámico, tomates secos, aceitunas y muchas otras especialidades de comida italiana. Compre los ingredientes que usará para la clase de cocina y aprenda a elegir los mejores productos de temporada. Entonces es hora de comenzar tu clase de cocina en una granja en la Toscana. Esto no es solo una demostración, sino que también participará en la creación de una comida toscana tradicional completa con la ayuda del chef. ¡Aprenderás a hacer auténtica pasta fresca italiana a mano con huevos recién puestos y aprenderás a hacer una salsa de carne tradicional con ingredientes de afuera! Aprenda a preparar una bruschetta clásica con pan fresco, tomates de cosecha propia y el aceite de oliva virgen extra de la granja y luego tómese un descanso para disfrutarla con una copa de vino Chianti. Después del descanso, volverá a la lección en la que aprenderá a preparar las tradicionales papas asadas de cerdo tostado, aristán y papas tostadas toscanas con hierbas frescas recolectadas de la granja. Para terminar la clase, aprenderá los secretos del maravilloso postre italiano de café y crema, Tiramisù. Por fin siéntate para disfrutar de una comida maravillosa. Cada curso se combinará con un vino cuidadosamente seleccionado de la región para complementar los sabores de la comida que ha preparado. Al final de su comida, su conductor lo estará esperando para un corto viaje de regreso a Florencia, por lo que es hora de decir "arrivalderci" después de una experiencia inolvidable en la Toscana.
Qué incluye
  • Recorrido a pie por la comida de Florencia
  • Transporte de Florencia a la granja y viceversa.
  • Lección de cocina y almuerzo con vino.
  • Recetas
  • Un diploma de cocina italiana por tu arduo trabajo.
    No apto para
    • Menores de 8 años
    Precauciones contra la COVID-19
    Medidas de seguridad vigentes
    • Se proporcionará todo el equipo de protección requerido
    Requisitos para los viajeros
    • Deberás rellenar un formulario con información de viaje
    • Será obligatorio someterse a controles de temperatura

    Selecciona número de participantes y fecha

    Participantes

    Fecha

    Prepárate para la actividad

    Punto de encuentro

    La parada de taxis frente a la estación de tren de Santa Maria Novella. Busque a su guía con un cartel con el nombre del operador turístico.

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    Información importante

    Antes de viajar

    • Los domingos y festivos no se puede visitar el Mercato Centrale de San Lorenzo.
    • Debido a superficies irregulares y empinadas, el recorrido no es adecuado para personas con dificultades para caminar o usuarios de sillas de ruedas.
    • Desafortunadamente, los requisitos vegetarianos u otros requisitos dietéticos alternativos no pueden satisfacerse
    Opiniones de clientes

    Valoración general

    4,9 / 5

    basada en 21 opiniones

    Detalles

    • Guía
      5.0/5
    • Transporte
      5.0/5
    • Calidad-precio
      4,9/5
    • Seguridad
      5/5
    Ordenar por

    Absolutely the favorite part of our trip. Elise and Thomas were wonderful and so knowledgeable. and our chef, Carmela was an absolute joy. She made it all look so easy and everything we made was terrific. The drive to the countryside was lovely and the views from the kitchen were gorgeous. We highly recommend this class.

    3 de marzo de 2020

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    This was a highlight of my trip. So much fun, with a fantastic group of people lead by two wonderful chefs. History, humour and food, all wrapped into one day spent shopping and cooking in a gorgeous kitchen overlooking the valley in the hills of Florence. Breathtaking and delicious? A fabulous combination. I wholeheartedly recommend this, for solo or with others!! I learned a lot, and had so much fun while doing it.

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    15 de enero de 2020

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    This tour was one of our favourites. After so many tours that were a lot of walking and exploring it was so nice to do something different and have a nice relaxing day. Isaac was our guide and he was extremely laid back and hilarious. The market part of the tour was very informative and was interesting learning about the different types of food. The cooking class itself is in the most beautiful location in the Tuscan Countryside. Isaac works with Carmella who doesn't speak English but sings and dances and it is hilarious watching Isaac translate what she is saying, they make a great team! Everyone equally got to help do all the cooking and everyone has their own pasta station. We left extremely full and can't wait to try out the recipes at home. Would definitely recommend this tour to anyone!

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    2 de diciembre de 2019

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    Organizado por

    Referencia de producto: 108565