Taller o clase

Clase de preparación de pizza y helado en Florencia

Proveedor de la actividad: Florencetown

Clase de preparación de pizza y helado en Florencia

Proveedor de la actividad: Florencetown
Se agota fácilmente

Desde 67,18 US$ por persona

Se agota fácilmente

Aprende a hacer pizza y helado al auténtico estilo italiano. Esta clase por la tarde con un chef te enseñará la historia de estas gloriosas creaciones italianas antes de que puedas disfrutar de una cena de manjares que habrás preparado tú mismo.

Información general

Cancelación gratuita
Cancela con hasta 24 horas de antelación y recibe un reembolso completo
Reservar ahora y pagar después
Planes flexibles: reserva tu plaza de inmediato, sin que se te haga el cargo hoy.
Precauciones contra la Covid-19
Se aplican medidas sanitarias y de seguridad especiales. Consulta todos los detalles en tu cupón de la actividad una vez que hayas realizado la reserva. Más información
Duración 3 horas
Comprueba la disponibilidad para ver los horarios de inicio.
Instructor
Inglés
Accesible en silla de ruedas

Tu experiencia

Qué harás
  • Asiste a una clase de cocina con un famoso chef local
  • Aprende a cocinar tu propia pizza
  • Descubre los aspectos básicos de la preparación del helado casero
  • Disfruta de una copa de Chianti y de una cena de tus propias creaciones
En detalle
¡Aprende a preparar pizza y helado como los italianos! En esta clase por la tarde, tu chef te contará la historia de estas deliciosas creaciones italianas. Con un chef profesional experto en pizza, hornearás una pizza llamada "pizzaiolo". Aprende a hacer una masa de levadura tierna y flexible que se estira hasta tener el grosor del papel, así como el truco para preparar una salsa de tomate deliciosa y ligera. Aunque prepares pizza en tu propio horno, estas técnicas son universales y aprenderlas marca la diferencia. Prepara tu propia pizza: amásala, échale la salsa, hornéala y córtala. Será la mejor pizza que hayas probado y ¡la habrás hecho tú mismo! Después de la pizza, es hora del helado. Tu chef te explicará por qué el helado sigue siendo el postre favorito de Italia mientras te habla sobre la cultura del "gelato", que continúa creciendo. Aprende sobre los ingredientes crudos utilizados para la base y sobre los principios para seleccionar los mejores productos disponibles. A continuación, disfruta de una presentación y degustación de numerosos sabores de helado. Aprenderás sobre el desarrollo y aplicación de colorantes naturales, las técnicas de calentamiento y congelación y sus efectos en los diferentes ingredientes. Descubre los secretos del postre más famoso del mundo. Esta actividad se recomienda para familias que quieran enseñar a sus hijos la cultura italiana. Esta experiencia sencilla y divertida permanecerá siempre en la memoria de tus hijos.
Qué incluye
  • Clase de cocina
  • Utilización del delantal y los utensilios de cocina
  • Todos los ingredientes de la cena
  • Cena con vino
    Precauciones contra la Covid-19
    Medidas de seguridad vigentes
    • Todas las superficies con las que los visitantes estén en contacto se limpiarán frecuentemente
    • Se limitará el número de visitantes para evitar multitudes
    Requisitos para los viajeros
    • Deberás traer tu propia mascarilla
    • Deberás llevar la mascarilla mientras estés en el interior

    Selecciona número de participantes y fecha

    Participantes

    Fecha

    Punto de encuentro

    Clases de cocina en Florencia de Florencetown. Via Panicale 43red, cerca del mercado central de San Lorenzo.

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    Opiniones de clientes

    Valoración general

    4,7 /5

    basada en 271 opiniones

    Detalles

    • Guía
      4,8/5
    • Calidad-precio
      4,6/5
    • Servicio
      4,7/5
    • Organización
      4,6/5

    Ordenar por:

    Tipo de viaje:

    Valoración:

    Dios mío, esto fue muy divertido. Katarina y Katarina hicieron un gran trabajo, me impresionó mucho. Había una familia de Londres en nuestra clase y ambos trabajaron muy bien con los niños de esa familia al mismo tiempo asegurándose de que todos estuviéramos involucrados. Fueron muy agradables, acogedores y divertidos. Cocinar debería ser divertido e hicieron un gran trabajo demostrándolo.

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    4 de noviembre de 2019

    Divertido, Rico y Educativo!

    Fuimos con mi mujer y mis dos hojas de 7 y 9 años y creo lo van a recordar por muchos años! Era el cumpleaños de la mas pequeña y Caterina L la chica aue nos enseñó a hacer Gelatto de una manera encantadora, apareció con una tortita y velas para cantarle el feliz cumpleaños. Una experiencia super recomendable!!!!

    12 de julio de 2019

    Catarina was a great instructor to make pizza. The crust requires a lot of kneading and it’s a lot more work than I anticipated. In a normal situation the rising takes hours; we had a short amount of time. I didn’t particularly like the flavor of the crust and it could’ve been because it didn’t have sufficient time to rise. I put too much sauce on mine so use very little. We learned a lot about the “real” authentic gelato and how To identify it from the gelato ice cream stands. The Chocolate gelato was excellent!!!!

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    12 de septiembre de 2022

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    Referencia de producto: 18995