Lago de Como
Catas de vinos y visitas a vinacotecas

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Lago de Como Catas de vinos y visitas a vinacotecas: lo más recomendado

Lago de Como: tour privado en barco de madera

1. Lago de Como: tour privado en barco de madera

Explore el lago de Como a bordo de su lancha rápida de madera Cadenazzi privada. Conozca a su amable capitán y disfrute de un viaje increíble en la parte más fascinante del lago. Vea la famosa Villa Balbianello, donde se presentaron películas de James Bond y Star Wars. Pasarás por la Isla Comacina y si quieres disfrutarás de un agradable baño entre sus limpias y puras aguas. Continúe hacia Bellagio, uno de los lugares más emblemáticos de Italia. Deje de nadar, relájese con sus amigos y familiares. Vaya a Tremezzo, donde su capitán le mostrará la famosa Villa Carlotta, que atrae a miles de viajeros cada semana. Disfrute de un aperitivo italiano a bordo con Prosecco o vino local. Termine su recorrido, donde comenzó y salga con un recuerdo inolvidable.

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Lago de Como: experiencia gastronómica en la casa de un local

2. Lago de Como: experiencia gastronómica en la casa de un local

Llegue a la casa de su anfitrión experto para disfrutar de una experiencia gastronómica privada memorable en la que degustará recetas auténticas atesoradas en libros de cocina familiares transmitidos por verdaderas madres italianas. Durante una demostración de cocina exclusiva, sienta la calidez de la hospitalidad italiana mientras su anfitrión comparte los secretos de su libro de cocina familiar mientras prepara los platos frente a usted. Una vez que el resultado final esté listo, siéntese en una auténtica mesa de comedor italiana y disfrute de su menú de temporada de 4 platos que incluye un entrante, pasta, plato principal con guarnición y postre.

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Lago de Como: visita a la bodega con cata de vinos

3. Lago de Como: visita a la bodega con cata de vinos

Descubra cómo nace un buen vino, vea dónde envejece en una visita a una bodega en Domaso en el lago de Como. Primero, explore la bodega y la sala de degustación, que se encuentran en una espléndida villa. Luego, visite los viñedos con vista al lago de Como y disfrute de una vista espectacular desde la terraza de degustación. Conozca a los enólogos y escuche la historia de la familia, así como las etapas de la producción del vino. Finalmente, disfrute de una degustación de vinos finos combinados con delicias de comida local mientras se sienta en la hermosa terraza. Disfrutarás de un vino blanco acompañado de queso, peras y mermelada de manzana silvestre; un tinto con aceite de oliva virgen extra; y otro vino tinto maridado con queso condimentado y salami.

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Lago de Como: recorrido gastronómico a pie

4. Lago de Como: recorrido gastronómico a pie

Conozca a su amable guía en la Piazza Duomo y luego emprenda un recorrido a pie por los amantes de la comida por las encantadoras calles de Como. El recorrido lo lleva a varios restaurantes históricos, cafeterías modernas y restaurantes de moda donde puede probar las verdaderas maravillas gastronómicas de esta ciudad. Durante el recorrido, tenga una sensación de vida auténtica en Como mientras se mezcla con los lugareños y escucha historias sobre la historia y la cultura culinaria de la ciudad. Comience bien el día con un almuerzo tradicional en una histórica tienda de vinos. Acomódese para disfrutar de una tabla cortada de carnes curadas de alta calidad y una hermosa copa de vino local. Dirígete entonces a una pizza gourmet, porque no puedes perderte este pilar de comida callejera italiana mientras estás en Como. En una deliciosa e histórica panadería, come un pedazo de pizza como lo hacen los lugareños mientras caminas. Continúe el recorrido a pie con una parada para un plato de polenta, la reina de la mesa en el área de Como, así como en toda la región alpina. La polenta aquí se produce mezclando harina de maíz y trigo sarraceno, y se sirve con carne estofada o queso y mantequilla derretida. En el dialecto de Valtellina "sciat" significa sapo, pero este manjar es en realidad un panqueque delicioso y crujiente con un cursi centro. Pruebe un sciat y luego el delicioso pastel Nuvola, traduciéndose literalmente a "nube". Si bien la forma se asemeja a la de un gran ciruelo, la textura es algo a medio camino entre el panettone y el pandoro, pero mucho más suave, precisamente como una nube, y está llena de mermelada de albaricoque. Alternativamente, puede disfrutar de un delicioso helado mientras camina por el romántico paseo junto al lago. Concluya el recorrido con un café, porque cualquier respetable almuerzo italiano solo puede terminar con un sabroso espresso.

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Como: clase de cocina en la casa de un lugareño

5. Como: clase de cocina en la casa de un lugareño

Sumérgete en una clase de cocina en una casa local, aprendiendo los secretos de los platos más famosos de la cocina regional y prueba el plato que has cocinado acompañado con vinos locales. Durante la clase, el cocinero revelará los secretos del oficio durante tres recetas locales auténticas. Diviértete poniendo a prueba tus habilidades culinarias. Tendrás una estación de trabajo equipada con utensilios y todos los ingredientes para hacer los platos. A continuación, prueba todo lo que hayas preparado acompañado por una selección de vinos blancos y tintos locales. En lugar de cargar la maleta con recuerdos, llévate a casa las habilidades de cocina italiana que durarán toda la vida.

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Como: clase de cocina casera de pasta

6. Como: clase de cocina casera de pasta

Únase a esta clase de cocina y aprenda a hacer pasta casera y muestre sus nuevas habilidades culinarias en casa. Participe en esta experiencia totalmente inmersiva en las tradiciones y cultura gastronómicas italianas y regionales en la hermosa zona de Como. Obtenga una oportunidad práctica de comprender cómo cocinar y presentar uno de los platos más típicos del norte de Italia: la pasta fresca. La mayoría de sus ingredientes saludables y de alta calidad provienen de productores locales. La clase se lleva a cabo en un lugar muy acogedor y cálido y termina disfrutando de su propia pasta fresca.

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Lago de Como: recorrido por el mercado y almuerzo / cena en la casa de una Cesarina

7. Lago de Como: recorrido por el mercado y almuerzo / cena en la casa de una Cesarina

En este recorrido, puede ir de compras como un local con su "Cesarina", disfrutar de los distintivos mercados locales italianos y aprender a reconocer los mejores productos de la tierra. Luego, asista a una demostración de cocina privada donde su Cesarina compartirá el secreto de su libro de cocina familiar mientras termina uno de los platos frente a usted. Siéntese en una auténtica mesa italiana y disfrute de un menú de temporada de 4 platos que incluye entrada, pasta, plato principal con guarnición y postre con bebidas (agua, selección de vinos tintos y blancos de bodegas regionales y café). Sienta la calidez de la hospitalidad italiana mientras se conecta con la gente local. En lugar de cargar su maleta con recuerdos, llévese a casa recuerdos que se quedarán con usted de por vida.

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Bellagio: clase de cocina con almuerzo

8. Bellagio: clase de cocina con almuerzo

Dedique algún tiempo a aprender del chef Luigi, uno de los jóvenes y talentosos chefs de Bellagio. Alimente su pasión culinaria mientras descubre cómo crear sus propios platos italianos con ingredientes locales. Comience su aventura gastronómica en las puertas del ferry de Bellagio. Sube a bordo y escucha las historias de la cocina mientras te diriges al restaurante. Una vez que llegue, conozca a su chef mientras disfrutan juntos de una taza de café o capuchino. Es hora de empezar. Póngase el delantal y diríjase a la hierba endurecida detrás del restaurante para obtener algunos de los ingredientes frescos para su lección. Aprenda a hacer pasta fresca casera y descubra los secretos detrás del risotto, los tallarines y los ñoquis perfectos. Y, por supuesto, ninguna comida está completa sin postre. Ahora que ha preparado toda esta deliciosa comida, es hora de disfrutarla en un almuerzo sentado. Admire las vistas desde la terraza mientras disfruta de sus creaciones del día. Después de clase, regrese a Bellagio. Podrá quedarse con su delantal y una botella de aceite de oliva casero del chef Luigi, un diploma de participación y un libro de recetas.

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Lago de Como: recorrido por el mercado y clase de cocina casera

9. Lago de Como: recorrido por el mercado y clase de cocina casera

Descubra los secretos de las recetas familiares italianas en sus viajes. Su guía, o Cesarina, compartirá su sabiduría, que se ha transmitido en sus familias durante generaciones. Vaya de compras como un local con su anfitrión, disfrute del distintivo mercado local italiano y aprenda a reconocer los mejores productos de la tierra. Sumérjase en una clase de cocina privada en la casa de su guía. Conozca los secretos de los platos más famosos de la cocina regional y pruebe el fruto de su trabajo acompañado de vinos locales. Durante la lección, la Cesarina revelará los trucos del oficio de 3 auténticas recetas locales. Diviértete poniendo a prueba tus habilidades culinarias. Los participantes dispondrán de un puesto de trabajo equipado con los utensilios y todos los ingredientes para elaborar los platos. Luego, prueba todo lo que has preparado acompañado de una selección de vinos tintos y blancos de la zona. En lugar de cargar su maleta con recuerdos, llévese a casa habilidades culinarias italianas que se quedarán con usted de por vida.

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Área de Bellagio: aprenda a hacer pasta casera

10. Área de Bellagio: aprenda a hacer pasta casera

Imagínese si pudiera mostrar a su familia y amigos en casa, no solo sus fotos del Lago de Como, sino también sus nuevas habilidades culinarias. Este recorrido le ofrecerá una experiencia totalmente inmersiva de las tradiciones culinarias gastronómicas italianas y regionales. A través de la tutela de su experto chef / instructor, tendrá la oportunidad práctica de comprender cómo cocinar y presentar uno de los platos más típicos del norte de Italia, la pasta recién hecha. Aprenda a cocinar con ingredientes saludables y de alta calidad que provienen de productores locales que forman parte de la red del Lago de Como. Esta clase tiene lugar en un lugar muy acogedor y cálido, y al final, podrás disfrutar de tu propia pasta.

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