Cosas que hacer Modra

Somos una bodega familiar de Modra, ¡deja que te mostremos los maravillosos vinos de nuestros viñedos y bodega! Modra es una antigua ciudad real que merece la pena visitar por su encantador entorno romántico en los Pequeños Cárpatos, y es conocida desde hace siglos por su producción vinícola y su cerámica de calidad. Además, aquí vivió y murió el gran codificador de la lengua eslovaca Ľudovít Štúr. Modra te ofrece excelentes vinos, buena comida y un entorno tranquilo. Gracias a los profundos conocimientos enológicos, el amor por los viñedos, el énfasis en la tecnología limpia y la combinación de enfoques tradicionales y modernos de la elaboración del vino, nuestros vinos tienen una pequeña pero distintiva dimensión de los Cárpatos, llena de mineralidad y agradables aromas. Nuestros excelentes vinos te ofrecen un toque de flores, níspero, moras e incluso higos y kiwi, que también florecen en nuestros jardines. Esperamos que, después de visitarnos, nuestros vinos te recuerden siempre largos e idílicos paseos por las onduladas colinas de Modra. Poseemos 5 hectáreas de viñedos plantados. Producimos vinos de variedades blancas típicas como Silvaner verde, Veltliner verde, Traminer rojo, Oliver Irsai, Devin, Pinot gris y Welchsriesling, pero también de Sauvignon y Chardonnay. También somos famosos por nuestros excelentes vinos tintos, como Hron, Cabernet Sauvignon, Neronet, Dornfelder y Saint Laurent. Nuestro enólogo es una autoridad respetada en su campo, no sólo en Eslovaquia sino en todo el mundo, y a menudo viaja al extranjero como juez internacional en prestigiosos concursos de vino.

Desde el primer momento en que entras en la bodega Fiala, en la ciudad de Modra, experimentas que el tiempo fluye de forma diferente, tus sentidos se agudizan y tu mente se relaja. En el jardín, la bodega y la casa del viticultor aprenderás más sobre nuestra región, el negocio vinícola y nuestra historia familiar, que se remonta al siglo XVII. Vas a catar una selección de nuestros mejores vinos (hasta 10 muestras diferentes), elaborados con tipos de uva locales cultivados en nuestros viñedos situados en los mejores terruños de la región de Modra. Los vinos se maridan con aperitivos tradicionales: pastelería local, verduras y quesos variados. La cata de vinos dura 2 horas. Todas las catas de vino son privadas, tu guía estará disponible sólo para ti y te acompañará durante todo el evento. A través de historias vívidas e ingeniosas, formarás parte de nuestra aventura en la bodega al menos durante unas horas. Siempre puedes comprar los vinos que más te hayan gustado y seguir explorando y disfrutando de los vinos con tu familia y amigos. El lugar es fácilmente accesible desde Bratislava en transporte público.

Que te recojan en el vestíbulo de tu hotel y emprende el viaje hacia la Región Vinícola de los Pequeños Cárpatos. Esta zona está situada en la vertiente sudoriental de los Pequeños Cárpatos y es una de las ocho regiones vinícolas de Eslovaquia. Llega al Castillo de Piedra Roja, uno de los castillos más románticos de Eslovaquia, con vastas bodegas que en su día se utilizaron como almacenes de cobre. Para entrar, puedes pagar una tasa adicional. Continúa hacia la histórica ciudad de Modra. Modra es famosa por ser el lugar de nacimiento del héroe nacional eslovaco Ludovit Stur, que luchó por la autonomía de Eslovaquia en el Imperio Austrohúngaro. Stur también influyó notablemente en el renacimiento de la lengua eslovaca e introdujo la norma lingüística eslovaca. Aprende más sobre su importancia en la historia de Eslovaquia mientras paseas por el centro de la ciudad medieval. A continuación, visita Pezinok, la capital de la producción vinícola eslovaca. Disfruta de un tour a pie por el centro histórico de Pezinok, con la opción de entrar en la Fábrica de Cerámica Majolica. Continúa hacia la pequeña ciudad de Svaty Jur para descubrir sus encantadoras calles. Por último, visita un viñedo local y observa la producción tradicional de vino local, sin colorantes ni aditivos, por parte de los agricultores locales. Degusta este buen vino local con un pequeño tentempié antes de regresar a Bratislava aproximadamente a las 18:00.