La región del Piamonte de Italia es un punto de acceso gastronómico, y en este recorrido privado, tendrá la oportunidad no solo de probar sino de cazar uno de sus productos culinarios más famosos: la trufa.

Ve detrás de escena y únete a un cazador de trufas y su perro en un paseo por el bosque en busca de estos tesoros escondidos. Dependiendo de la temporada, esta búsqueda de 1-1.5 horas lo llevará a buscar la Trufa Blanca de Alba (en temporada desde finales de septiembre hasta enero) o la trufa negra Scorzone (en temporada durante los meses de verano). La caza de trufas implica caminar por senderos que pueden ser resbaladizos, fangosos y ocasionalmente empinados, por lo que se recomienda encarecidamente el calzado adecuado.

Después de la caza de la trufa, descubra los secretos de la vinificación de Barolo en una visita a una bodega familiar. Pruebe 4-5 tipos de Barolo y descubra qué hace que este vino local sea especial.