El curso con el jefe fue bueno. Tiene más de 20 años de experiencia, puedes sentir que hacer pizza no es solo un trabajo, ¡es una pasión! El curso podría mejorarse un poco si obtuvieras una receta impresa. La organización es menos buena (y la razón por la que solo hay 4 estrellas): había reservado el curso para las 18:00 y poco después de la medianoche del día anterior, me informaron que solo podía realizarse a las 20:00. Los otros participantes probablemente indicaron una hora preferida posterior. ¡No creo que el procedimiento sea del todo correcto!

Una experiencia increíble de ser recogido en la estación de tren y conducido al hotel junto con bebidas y refrigerios de cortesía. Conocí al chef que nos habló sobre la historia de la pizza mientras hacía una pizza, luego fue nuestro turno. Muy útil en todo momento e incluso si lo digo, los resultados fueron muy buenos.

buen curso

La recogida cerca de nuestro alojamiento fue muy fácil y sin complicaciones. Una pareja estadounidense también participó en el curso con nosotros. Esto tuvo lugar en un restaurante moderno en las afueras, que estaba desierto en el momento de nuestro curso. Desafortunadamente, poco después de nosotros vino un autobús lleno de asiáticos a comer pizza (aparentemente es así todas las noches), por lo que tuvimos que esperar más de 1 hora para el comienzo de nuestro curso. El curso en sí fue divertido y aprendimos mucho. Desafortunadamente, tuvimos que pagar las bebidas con la comida nosotros mismos (6 € por una copa de vino). Las bebidas podrían haber estado incluidas en el precio del curso. En general, fue una velada agradable gracias a la agradable compañía, pero por el precio esperábamos un poco más.