Oaxaca: Clase de Cocina Tradicional Oaxaqueña con Visita al Mercado

Descubre por qué es tan famosa la gastronomía oaxaqueña. Visita un bullicioso mercado local junto a un chef para comprar los ingredientes más frescos. Prueba los sabores tradicionales y aprende las técnicas de la cocina oaxaqueña mientras preparas platos auténticos junto a un chef que te explicará qué los hace únicos para la región.

Comienza esta clase totalmente interactiva explorando los principales mercados de la ciudad de Oaxaca acompañado por el chef, que te ayudará a identificar los mejores y más frescos ingredientes de la lista. Decide qué plato preparar entre dos sugerencias del chef.

Después, ponte a cocinar mientras aprendes a preparar una de las comidas tradicionales que representan con orgullo una parte cultural importante del hermoso estado de Oaxaca. Durante la clase, el chef también te explicará las ventajas de cada uno de los ingredientes representativos de la región, y cuáles prefieren los lugareños para la preparación de sus platos.

Prepara adicionalmente algunas tortillas hechas a mano y bebidas típicas para acompañar tu platillo, como Tejate, Chilacayota y Margaritas con Mezcal. No dudes en preguntar cualquier duda que tengas y, por supuesto, disfruta de tu comida tradicional.