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Taller o clase

Palermo: clase de cocina de medio día y visita al mercado

Proveedor de la actividad: www.siciliandays.com

Palermo: clase de cocina de medio día y visita al mercado

Proveedor de la actividad: www.siciliandays.com

Desde 163,40 US$ por persona

Una clase de cocina real en comida típica siciliana, una cocina estreno en Italia. Se encontrará con el chef en la mañana y va a ir juntos a la vieja Capo mercado para comprar los alimentos frescos que va a utilizar para cocinar los platos.

Información general

Cancelación gratuita
Cancela con hasta 24 horas de antelación y recibe un reembolso completo
Reservar ahora y pagar después
Planes flexibles: reserva tu plaza de inmediato, sin que se te haga el cargo hoy.
Precauciones contra la Covid-19
Se aplican medidas sanitarias y de seguridad especiales. Consulta todos los detalles en tu cupón de la actividad una vez que hayas realizado la reserva. Más información
Duración 4 horas
Comprueba la disponibilidad para ver los horarios de inicio.
Guía
Inglés, Italiano, Francés

Tu experiencia

Qué harás
  • Disfruta de una clase de cocina que te enseña a preparar platos tradicionales sicilianos.
  • Ir con el chef al mercado para comprar ingredientes frescos y de temporada
  • Cocina 4 platos y luego disfruta comiéndolos junto con vino siciliano.
En detalle

¡Embárcate en un viaje de medio día que te familiarizará con los ingredientes, las técnicas, las recetas y los sabores de la comida siciliana! Con su grupo de no más de 8 personas, viaje desde un apartamento en el corazón de Palermo hasta Market Vucciria o Capo. Aquí comprará los ingredientes frescos y de temporada necesarios para la comida. Luego regresa al apartamento y comienza. Serás guiado por un chef que te ayudará y supervisará tu trabajo. En la verdadera tradición siciliana, comience con un entrante, seguido de un

prima

(pasta), una segunda (que incluye pescado o carne),

caponata

(una ensalada de estofado de verduras de berenjenas, apio, aceitunas verdes y alcaparras), y un pastel típico siciliano. Junto con su comida, degustará vinos sicilianos, elegidos específicamente para acompañar sus platos. ¡Es una gran oportunidad para empezar a cocinar como un siciliano y preparar los platos clásicos de una manera muy fácil y divertida!

Qué incluye
  • Ingredientes según el itinerario
  • Almuerzo
  • siciliana degustación de vinos (amplia selección disponible)
  • Devolver (disponible bajo petición)
No apto para
  • Personas con problemas de movilidad
Precauciones contra la Covid-19
Medidas de seguridad vigentes
  • Se proporcionará todo el equipo de protección requerido
Requisitos para los viajeros
  • Todos los participantes mayores de 18 años deberán presentar un justificante de vacunación completa o uno de infección por Covid-19 en los últimos 3 meses. Los participantes que no puedan ser vacunados deberán presentar un test negativo realizado en las 24 horas previas al comienzo de la actividad y un documento que confirme las contraindicaciones médicas. Los estudiantes menores de 18 años podrán presentar un justificante de sus tests escolares semanales en lugar de uno de vacunación. Los participantes menores de 7 años y sin escolarizar no requieren justificante de vacunación ni test negativo.

Selecciona número de participantes y fecha

Participantes

Fecha

Punto de encuentro

Punto de encuentro en Porta Carini, la entrada al mercado de Capo.

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Información importante

Qué llevar

  • Calzado cómodo

No permitido

  • Fumar

Antes de viajar

  • Tenga en cuenta que este tour tiene temática gastronómica y cultural. Es una experiencia de comida y vino con auténtica y tradicional cocina siciliana. Durante el camino de vuelta del mercado a la casa, también tendrá una hermosa vista de Palermo antiguo y barroco
  • Menús vegetarianos y sin gluten también están disponibles
  • A petición, es posible tomar una clase de cocina privada para grupos pequeños, con diferentes horarios de inicio
Opiniones de clientes

Valoración general

4,9 /5

basada en 35 opiniones

Detalles

  • Guía
    4,7/5
  • Calidad-precio
    4,7/5
  • Servicio
    4,9/5
  • Organización
    5/5

Ordenar por:

Tipo de viaje:

Valoración:

The best experience we have had in 10 weeks Italy touring! I can’t say enough: about Patricia as a chef and a host, about her lovely venue, about the tastes of the food we made. Our cooking evening made me love Palermo and we wait with expectancy to return:). And, I asked to buy her cookbook, so I can bring a piece of this evening home to share with my family! Thank you, Patrizia

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27 de noviembre de 2022

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This was one of the best excursions we have ever taken. Patrizia hosted us in her wonderful apartment in a beautiful area of Palermo (roughly a 30 min walk from the cruise terminal) and the event began with her providing us wine and local market cheese. Of note, we were running behind due to a delay in arrival at port. However, Patrizia was very accommodating and went to the market prior to us arriving so we could get started asap. After getting to know our host and other couple involved in the cooking, we began to make our 4 course meal. We learned a great amount about Sicilian cuisine, some of the ingredients involved, and how each dish was best prepared. Our meal consisted of a tomato based starter spread with bread, from scratch pasta with eggplant, chicken with filling, and for dessert, a pear filled pie. Overall, the meal was beyond filling, delicious, and the company, wonderful! Highly recommend and bought Patrizia’s cookbook to try some of her Sicilian recipes at home!

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3 de noviembre de 2022

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A nice way to get to meet someone local, to cook and enjoy fresh food that you would not find on a restaurant menu. The experience goes well beyond food, it is mostly about having a good time with a friendly host with whom you will learn the ins and outs of the Palermo life.

1 de marzo de 2022

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Referencia de producto: 35754