Explore el Teatro Massimo, el mercado al aire libre "Il Capo", la Piazza Della Memoria (Monumento dedicado a los fiscales y jueces asesinados por la mafia), Piazza Beati Paoli, la Catedral, el Ayuntamiento y la Piazza Magione. Cada parada será una pausa para la reflexión, una oportunidad para reflexionar sobre las realidades de la mafia y considerar el movimiento cívico contra el poder mafioso. A lo largo del recorrido, conocerá a comerciantes que han dicho NO al pago del Pizzo, que se han suscrito a la campaña de consumo ético 'Pago chi non Paga' (Yo pago quien no paga). Esta campaña es impulsada por Addiopizzo para apoyar a quienes han decidido rebelarse contra la mafia. Termine el recorrido en Antica Focacceria San Francesco, uno de los restaurantes más antiguos de Palermo, famoso por su 'Cibo da Strada Palermitano' (comida callejera de Palermo). Conozca cómo los propietarios tuvieron el coraje de hablar en contra de la extorsión. El almuerzo no está incluido pero si decides quedarte puedes degustar algunas especialidades como, "pane con la milza" (sándwich relleno de bazo de ternera y queso ricotta), "arancine" (bolas de arroz), "panelle" (buñuelos de garbanzos), "Anelletti al Forno" (pasta al horno en forma de anillo), "Involtini di Melanzane" (rollos de berenjena), "Sarde a Beccafico" (rollos de sardinas) y el famoso Cannoli.