Sumérgete en las antiguas tradiciones de la producción de jamón de Parma en una visita guiada y degustación en una granja de jamones. Después de ser recogido de su alojamiento en Parma, diríjase a la granja tradicional. Aquí, conozca a su guía y salga a descubrir los secretos del manjar más famoso de la región. Explore la pequeña granja orgánica, conozca a los productores y aprenda todo lo que hay que saber sobre todo el proceso, desde la granja hasta el plato, desde la cría y la cría de cerdos hasta la selección y salazón de los cuartos traseros frescos, y visite los cuartos de enfriamiento, salazón y descanso. . Luego, visite las áreas de marca de la bodega, que generalmente son inaccesibles para el público, donde el "Naso" agrega la marca de fuego de las coronas gemelas del jamón de Parma, certificando el jamón apto para las mesas de los mejores restaurantes de Parma, Italia, y el mundo. Finalmente, disfrute de una degustación dirigida por expertos de los deliciosos jamones, junto con exquisiteces y vinos locales.