6. Sydney: Skyfeast ilimitado en la Torre de Sídney
Siéntate, relájate y disfruta de una selección de más de 30 platos recién preparados de diversas cocinas en el famoso restaurante giratorio de la Torre de Sídney. Disfruta de las espectaculares vistas giratorias de 360 grados de la ciudad que hacen del Bufé de la Torre de Sídney una experiencia gastronómica única para locales y visitantes.
Elige entre una gran variedad de platos del menú, como los siguientes
- Una variedad de salsas, quesos y condimentos
- Una selección de marisco caliente y frío
- Una gran selección de ensaladas, por ejemplo, ensalada griega, ensalada de marisco, ensalada asiática, ensalada de sandía y muchas más
Ejemplo de menú:
Marisco
Ostras de roca de Sydney, limón fresco (gf, df)
Langostinos tigre, salsa de cóctel (gf, df)
Mejillones negros, harissa y pimiento (gf, df)
Antipasto
Mortadela natural en tiras (gf, df)
Calabacines a la parrilla, aceite de oliva al limón (v, gf, df)
Caponata de berenjena (v, gf, df)
Hommus (v, gf, df)
Focaccia de romero (v, df)
Ensaladas
Patata a la holandesa (v, gf, df)
Garbanzos y tomate (v, gf, df)
Sandía, feta, aderezo de menta (v, gf)
Platos principales
Barramundi al horno, hinojo, ensalada de pimienta rosa (gf, df)
Bocados de pescado en tempura, salsa tártara
Patatas fritas cortadas en filete
Patatas asadas con limón y tomillo (v, gf)
Fideos Hokkien con marisco salteado (sd)
Coliflor trufada, pangrattato de estragón (v)
Canguro a la parrilla, salsa de tomillo autóctono y judías rojas (gf, df)
Muslo de pollo a la parrilla al estilo griego, limón y orégano (gf, df)
Pasta casarecce, salchicha italiana y rúcula (df)
Salteado de tofu y berenjena a la albahaca (v, df)
Korma de cordero al estilo de Marrakech, ossobuco y pasas (gf)
Arroz al vapor con comino (v, gf, df)
Postres
Tarta de caramelo salado y chocolate
Khanom chan, coco tailandés al vapor y rodaja de pandan (v, gf, df)
Pastel de amor persa, glaseado de limón, pistacho
Pastel de selva negra
Tarta de terciopelo rojo, glaseado de frambuesa
Panna cotta de mango (v, gf, df)
Selección de quesos (v, gf)
Lavosh (v)
Chutney de manzana y pasas (v, gf, df)
Frutos secos (v, gf, df)
v = vegetariano, gf = sin gluten, df = sin lácteos. Menú sujeto a cambios.
Este es un menú de muestra y puede estar sujeto a cambios debido a la estacionalidad y disponibilidad de los alimentos.