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Clase de cocina camboyana de Siem Reap

Referencia de producto: 31081
Galería
Conozca los secretos de la auténtica cocina camboyana con chefs locales en esta clase de cocina de medio día que sale de Siem Reap. Diríjase a una aldea rural para una clase interactiva y práctica antes de crear su propia comida tradicional y deliciosa…
Información general
Cancela con hasta 24 horas de antelación y recibe un reembolso completo
Se aceptan cupones digitales o impresos
Duración: 3 horas
Comprueba la disponibilidad para ver los horarios de inicio.
Confirmación inmediata
Guía

Servicio de recogida incluido

Tuk Tuk servicio de recogida desde su hotel entre las 12: 00-12: 20.

Selecciona número de participantes y fecha:

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Tu experiencia

Qué harás
  • Únete a una experiencia culinaria 100% práctica, interactiva y auténtica en un pueblo camboyano
  • Conozca los consejos y trucos de la cocina jemer de los chefs locales.
  • Toma una clase de cocina en un hermoso lugar al aire libre
  • Pasee por el pueblo y descubra el estilo de vida local
  • Conozca a una familia local y visite su hogar, cocina y huerto.
  • Después de terminar la clase, siéntese y relájese mientras le sirven sus platos.
En detalle
Pruebe a preparar deliciosas y auténticas comidas camboyanas, y aprenda los trucos y consejos de la cocina tradicional del país con sus expertos chefs locales. Saliendo de Siem Reap a bordo de un tuk tuk, llegará a un pueblo rural después de un corto viaje fuera de la ciudad.

Cada clase de cocina comienza con una visita a una familia local. En el camino, aprenderá sobre las hierbas y los vegetales que se cultivan en la mayoría de los hogares jemer y que se utilizan en la cocina diaria. Luego, visite la casa de una familia local y aproveche la oportunidad para aprender sobre la preparación de alimentos en una casa Khmer.

Después de esta visita, diríjase a un pabellón cercano para comenzar su clase de cocina. Junto con su chef y su guía, creará varios platos que luego podrá volver a producir en su hogar. Aprenda sobre los ingredientes típicos de la cocina camboyana y tenga la oportunidad de experimentar la cocina camboyana de primera mano.

Las clases son completamente prácticas. Cada uno tendrá su propia estación de cocina y equipo. Las clases incluyen varios platos diferentes de Camboya y se proporcionará una tarjeta de receta.

Al final de la clase, puede sentarse en el pabellón de madera, encaramado en un encantador estanque lleno. Sus platos se le servirán uno por uno, lo que le permitirá disfrutar y comparar los platos acompañados de una cerveza, un refresco o agua embotellada de cortesía y helada.

Después de que haya disfrutado de su comida, un tuk-tuk en espera lo regresará a la oficina de turismo ubicada en el centro.

¡Aprende a crear algunos (o todos) de estos deliciosos platos!

Menú de la clase de la mañana :

Ensalada Camboya De Mango -
Con ingredientes frescos y ligeros, esta es una ensalada que todos disfrutarán. Una fiesta tropical perfecta.

Pescado Amok -
Amok está en la lista de los visitantes "debe hacer". Cocinado en un coco joven, Amok es un curry suave que se puede preparar con pescado, pollo o tofu.

Bolas de arroz pegajoso con azúcar de palma y coco rallado joven

Menú de la clase de la tarde :

Prahet Chien -
Pescado picado en caña de azúcar

Curry camboyano -
A diferencia de su vecino tailandés, los alimentos camboyanos no tienden a ser calientes y picantes, sino que se basan en capas de especias aromáticas.

Nom Tong Noun - Snaps de brandy Khmer
Es imposible resistir esta deliciosa golosina, ligeramente dulce.
Incluido
  • Recogida en tuk-tuk desde tu hotel hasta el lugar de la clase de cocina y regresa a la oficina de Beyond al final del recorrido.
  • Chef y guía de habla inglesa con experiencia.
  • Paseo por el pueblo y charla con los aldeanos locales
  • Refresco, cerveza o agua de cortesía
  • Libro de recetas
  • Almuerzo (come lo que cocines!)
No incluido
  • Gastos personales
  • Consejos para guía o conductor (opcional)

Prepárate para la actividad

Punto de encuentro

En la oficina de Beyond Unique Escapes, 20 minutos antes de la hora de inicio de clases

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Información importante
Antes de viajar
Recomendamos un sombrero para la caminata corta en el pueblo, y se recomienda calzado cómodo.

Todos los tours están limitados a un máximo de 6 participantes.
Solo los niños mayores de 12 años pueden unirse a la clase de cocina, pero podemos organizar clases privadas para las familias que lo soliciten.
La cocina camboyana está llena de especias, pero no es tan picante como la comida local de los países vecinos.
Opiniones de clientes
Valoración general
4,8 / 5
basada en 132 opiniones
Detalles
Servicio
4,9/5
Organización
4,8/5
Calidad-precio
4,8/5
Seguridad
4,8/5

Organizado por

Beyond. Unique Escapes

Referencia de producto: 31081