Tacoronte: Visita Guiada a Bodegas con Degustación de Vinos y Quesos

Conoce la historia de la Familia Monje y sus viñedos durante esta visita guiada a una bodega en Santa Cruz de Tenerife. Descubre los secretos milenarios de la elaboración del vino español y saborea una deliciosa experiencia de maridaje de vino y queso. Dirígete a Bodegas Monje y recibe la bienvenida de tu guía. Comienza tu recorrido por esta bodega familiar que lleva funcionando desde 1750. Aprende sobre la singularidad del vino canario y las variedades de uva que se cultivan en su suelo volcánico único. Deleita tus sentidos con una cata de cuatro vinos acompañados de cuatro tipos de queso. Deléitate con un vino local maridado con queso de cabra artesano de las Islas Canarias. Saborea un Dragoblanco joven maridado con queso de cabra fresco de Tenerife. Deja que una copa de Hollera tinto permanezca en tu lengua mientras pruebas su proceso de maceración carbónica y saborea cómo lo complementa el queso de cabra ahumado de La Palma. Brinda con una copa de Monje Tradicional tinto joven maridada con un queso de cabra semicurado a la pimienta de Fuerteventura. Termina con una copa de Listán Negro tinto envejecido en barrica con queso curado de leche de cabra y oveja de Gran Canaria.