Bruselas Taller de elaboración de chocolate belga con degustación
Somos una auténtica chocolatería belga y contamos con la certificación del gobierno belga. ¡Con nosotros, realmente harás tus propios chocolates con un auténtico artesano! ¡Comparte nuestra pasión y aprende muchas cosas sobre el chocolate belga, desde nuestras plantaciones hasta nuestra tienda en Bruselas! Durante la experiencia, elaborará unos mendiants, unas trufas y también una tableta personalizada que podrá llevarse al final del taller. Es un momento agradable para compartir con nuestros chocolateros, que le explicarán muchas cosas sobre el cacao. Podrá degustar un grano de cacao (¡muy amargo!) y también el licor de cacao (sin alcohol, solo la masa de cacao que utilizamos para elaborar el chocolate). La experiencia tiene lugar en nuestro nuevo centro de formación, un taller de 150 m² muy bien equipado con capacidad para 60 participantes. Nuestro taller está totalmente climatizado, por lo que puede hacer un poco de frío durante la actividad. Te recomendamos que vengas con ropa adecuada. Actualmente hay una gran demanda de nuestros talleres, por lo que ahora ofrecemos tres sesiones al día, a las 11:00, 14:00 y 17:00. En nuestro centro de formación, deberás llevar una redecilla para el pelo. Hay dispensadores de agua y aseos para personas con discapacidad. Nuestro personal está formado por auténticos chocolateros artesanales certificados por el Gobierno federal belga. Somos socios del programa de hospitalidad Les Clefs d'Or, un sello de excelencia otorgado a nuestros visitantes y clientes. En nuestras tiendas, podrás descubrir todo lo que nuestros chocolateros elaboran para nuestros clientes. Podrás disfrutar de su creatividad y saber hacer. ¡Somos los únicos chocolateros artesanales certificados de la ciudad de Bruselas! Trabajarás con chocolate elaborado artesanalmente a partir de cacao de primera calidad. ¡Somos los únicos chocolateros de Bruselas que no utilizamos chocolate industrial en nuestros talleres! Garantizamos una cadena de suministro 100 % trazable para el cacao que utilizarás y degustarás. El chocolate que utilizarás durante el taller no implica deforestación ni trabajo infantil y proporciona unos ingresos justos a los agricultores. No formamos parte de un grupo industrial, sino que somos una auténtica chocolatería artesanal. Visita nuestra maquinaria «bean to bar» con las explicaciones del chocolatero.