Tienda y Centro de Visitantes de Holyrood Distillery

Explora Edimburgo con un pase de 48 horas en autobús turístico hop-on hop-off. Contempla monumentos famosos como el Castillo de Edimburgo, el Royal Yacht Britannia, los Jardines Botánicos Reales y el Palacio de Holyrood House mientras aprendes sobre su importancia histórica con los comentarios de audio a bordo. Obtén acceso tanto al circuito City Tour como al Britannia Tour con tu billete. Explora la ciudad de forma cómoda, echando un vistazo a algunos edificios y monumentos emblemáticos desde la cubierta de un autobús descapotable. Obtén ventajas adicionales, como la entrada con descuento a la Destilería de Holyrood, un viaje en autobús al Zoo de Edimburgo y muchas más ventajas. con paradas en diversos lugares, incluidas todas las paradas siguientes: - Plaza de St Andrews - Lothian Road - Grassmarket - Lauriston Place - Johnston Terrace - Castillo de Edimburgo - Lawnmarket - Museo Nacional de Escocia - Destilería Holyrood - Museo de Edimburgo - Parlamento escocés - Tierra Dinámica - Palacio de Holyrood House - Monumento a Burns - Real Jardín Botánico - Puerto de Newhaven - Yate Real Britannia - Agua de Leith - Broughton Road - Stockbridge - Galería Nacional Escocesa de Arte Moderno - Haymarket - Centro Internacional de Conferencias de Edimburgo - Bread Street - Johnston Terrace

Holyrood Distillery, una destilería moderna en el corazón del Edimburgo histórico, se inspira en su entorno, nunca teme experimentar y se dedica a dar forma al espíritu del mañana. Tu experiencia guiada comienza en nuestro Salón, donde tu guía te introducirá en el patrimonio cervecero y destilador de Edimburgo. Mientras saboreas un cóctel de temporada, entérate de cómo nuestra destilería -la primera productora de whisky de malta en la ciudad desde hace casi 100 años- está superando los límites de la producción moderna de whisky escocés, y de nuestro viaje hasta ahora. En nuestro Laboratorio de Bebidas Espirituosas y en la Destilería de Ginebra, encontrarás a nuestros destiladores ocupados investigando, creando y perfeccionando nuestro líquido. Descubre cómo aplicamos nuestra ética de elaboración del whisky para crear nuestra galardonada ginebra Altura de las Flechas. Junto con una muestra de nuestra expresión clásica de ginebra, tu guía te ilustrará el proceso de pensamiento que hay detrás de nuestro enfoque experimental para desarrollar emocionantes perfiles de sabor utilizando sólo 3 ingredientes clave. Pasando a la planta de nuestra destilería de whisky, tu grupo llegará al corazón de nuestro centro de producción de bebidas espirituosas. Observa cómo espuman nuestros lavaderos y burbujean nuestros alambiques de cobre mientras tu guía te explica las distintas etapas de la producción del whisky escocés. Desde el patrimonio y las maltas especiales hasta las levaduras alternativas, descubre lo que hacemos de forma diferente en Holyrood para crear sabores emocionantes e innovadores para nuestros whiskies de malta. Termina tu visita en nuestra Sala de Barricas, que evoca el tradicional almacén de estiba donde nuestras barricas hacen su magia. Tras una cata dirigida de nuestro whisky de malta, profundiza en nuestros métodos de creación de sabores a través de nuestra cuidadosa selección de barricas de roble curado de todo el mundo. Aprende más sobre la industria del whisky escocés en general y nuestro lugar en el mundo de las bebidas espirituosas, y desafía tus percepciones sobre el envejecimiento, el sabor y el prestigio del whisky con algunos consejos para derribar mitos.

Explora la capital de Escocia con un agradable recorrido en autobús hop-on hop-off. Elige entre el City Tour o el Britannia Tour, según el itinerario que prefieras. Contempla monumentos históricos como el Castillo de Edimburgo, la emblemática Milla Real y el Palacio de Holyrood House y aprende sobre su importancia histórica con los comentarios de audio a bordo. Sube al autobús en la primera parada de Waterloo Place y asegúrate de embarcar en el autobús correcto según el Recorrido que hayas elegido: el Britannia y el City Tour, dependiendo de las atracciones que quieras ver. El City Tour te dará la oportunidad de ver el Parlamento escocés, la Tierra Dinámica y el Palacio de Holyrood House, mientras que el Britannia incluye el Real Jardín Botánico, el Royal Yacht Britannia y Haymarket. Tanto desde el piso superior como desde el interior del autobús, podrás explorar cómodamente la ciudad y ver algunos edificios y monumentos emblemáticos. Con tu billete, también recibirás ventajas y descuentos adicionales, comoentrada con descuento a la Destilería Holyrood, un viaje en autobús al Zoo de Edimburgo y muchas ventajas más. Se trata de un pase de 24 horas con paradas en diversos lugares a lo largo de varias rutas. El City Tour incluye - Plaza de San Andrés - Calle Lothian - Grassmarket - Plaza Lauriston - Johnston Terrace - Castillo de Edimburgo, Lawnmarket - Museo Nacional de Escocia - Destilería Holyrood - Museo de Edimburgo - Parlamento escocés - Tierra Dinámica - Palacio de Holyrood House - Monumento a Burns El Recorrido Britannia incluye las siguientes paradas: - Plaza de San Andrés - Real Jardín Botánico - Puerto de Newhaven - Yate Real Britannia - Agua de Leith - Broughton Road - Stockbridge - Galería Nacional Escocesa de Arte Moderno - Haymarket - Centro Internacional de Conferencias de Edimburgo - Bread Street - Johnston Terrace - Castillo de Edimburgo

Profundiza en nuestro proceso de elaboración del whisky durante nuestra visita intermedia y conversacional. Mientras mostramos nuestra bebida espirituosa en distintas fases del proceso de maduración, podrás degustar 4 muestras de bebidas espirituosas que van desde la bebida espirituosa sin añejar hasta el whisky de malta totalmente madurado. Conoce a tus compañeros en nuestro acogedor salón Holyrood at Home mientras tu guía os da la bienvenida a la destilería. Deja que te presentemos nuestra historia como productor urbano, moderno e innovador de whisky escocés, mientras volvemos a situar a Edimburgo en el mapa del whisky como la primera destilería de malta única de la ciudad en más de cien años. Descubre el extraordinario patrimonio cervecero y destilador de Edimburgo, y cómo ha contribuido a dar forma a nuestra visión de la elaboración del whisky. Acompaña a tu guía en nuestro Laboratorio de Espirituosos, donde encontrarás a nuestros destiladores ocupados investigando, creando y perfeccionando nuestro líquido. Descubre nuestro primer paso en la producción de whisky y cómo utilizamos las cebadas tradicionales para crear un whisky con una textura y una sensación en boca únicas. Echa un vistazo a las especialidades de malta y aprende cómo los distintos tipos de malta tostada pueden influir en el sabor. Pasando a la planta de nuestra destilería de whisky, tu grupo llegará al corazón de nuestro centro de producción de bebidas espirituosas. Descubre cómo nos basamos en los métodos tradicionales de elaboración y destilación para crear whiskies nuevos y emocionantes. Comprende mejor cómo las cepas de levadura crean el sabor mediante una cata dirigida de dos muestras de bebidas espirituosas recién hechas. Termina tu visita en nuestra Sala de Barricas, que evoca el tradicional almacén de estiba donde nuestras barricas hacen su magia. Descubre cómo las distintas fases de maduración en barrica y el aderezo en barrica influyen en el perfil de nuestra bebida espirituosa, y cómo experimentamos con las infinitas posibilidades de creación de sabores. Aprende más sobre la industria del whisky escocés en general y sobre nuestro lugar en el mundo de las bebidas espirituosas, y desafía tus percepciones sobre el envejecimiento, el sabor y el prestigio del whisky disfrutando de una cata dirigida de whisky añejo recién hecho y de nuestro whisky de malta.

Saborea nuestra galardonada gama de ginebra Height of Arrows con nuestra relajada, interactiva y conversacional experiencia de cata de ginebra. Permítenos darte una cálida bienvenida a nuestra destilería, mientras conoces a tu guía y al grupo de la velada. En nuestro laboratorio de bebidas espirituosas y destilería de ginebra, probarás tu primera ginebra mientras aprendes a mezclar, preparar y agitar tu propio cóctel. Mientras tu guía te lleva por los orígenes de nuestro viaje hacia la elaboración de la ginebra, aprende más sobre el sofisticado y complejo sabor de nuestra ginebra con un toque extra de licor puro para disfrutar. Explora la dirección de la producción moderna de ginebra en Escocia con una muestra entre bastidores de nuestros futuros proyectos, acompañada de una deliciosa Trufa de Chocolate con Ginebra (elaborada en colaboración con el propio COCO Chocolatier de Edimburgo). Por último, crea tu propio Gin & Tonic de servicio perfecto con nuestra gama Altura de las Flechas y una selección de mezcladores y guarniciones de primera calidad para disfrutar en nuestro acogedor bar de la destilería.

DESCRIPCIÓN DEL TOUR Explora las mejores ginebras que Edimburgo puede ofrecerte en el mejor Tour de Gin y Cócteles en Edimburgo. Disfruta probando 7 ginebras muy diferentes -incluidas 6 elaboradas localmente- mientras nuestros expertos en ginebra residentes te proporcionan información experta sobre los diferentes estilos de ginebra, guarniciones, cócteles y mucho más. Tu aventura comienza en una de las destilerías locales de Edimburgo, antes de deambular por las vibrantes calles de la moderna zona sur y concluir tu experiencia con la ginebra en uno de los emblemáticos pubs tradicionales de Edimburgo. Nuestro Tour del Gin y los Cócteles es apto para todos los requisitos dietéticos, lo que lo convierte en una experiencia inclusiva para entusiastas de la ginebra de todos los gustos. Sin embargo, ten en cuenta que si no te gusta la ginebra o no tomas alcohol, uno de nuestros otros recorridos puede ser una mejor opción para ti. ¡Reserva hoy mismo tu aventura teñida de ginebra! INFORMACIÓN ADICIONAL Incluye: Visita 5 locales y disfruta de 7 cócteles a base de ginebra con aperitivos ligeros en una parada Distancia a pie: Aproximadamente 1 milla Adecuado para todos los requisitos dietéticos, asegúrate de añadir esta información al pagar. No podemos atender necesidades dietéticas a menos que lo sepamos con antelación.

Aprende más sobre el patrimonio cervecero y destilador de nuestra ciudad mientras exploras las cervecerías olvidadas de la zona sur de Edimburgo. Empezando en la Destilería Holyrood, tu guía te llevará por las antiguas (y a veces olvidadas) calles adyacentes a las históricas Pleasance, Royal Mile y Canongate. Descubre cómo la industria cervecera ha dado forma a nuestra ciudad paseando por la historia y escuchando historias sobre el infame "Círculo Encantado". Al final del recorrido, degusta una cerveza de brezo tradicional, seguida de una cerveza moderna producida aquí en Edimburgo, junto con un trago de whisky de malta de la Destilería Holyrood.