El tour de 3 horas por Tokio comienza en el barrio de Ningyocho, un distrito conocido por sus eternas tradiciones y, como pronto descubrirás, por su deliciosa comida. El aroma a canela te llevará a una tienda especializada en dulces japoneses. Fundada en 1897, en la era Meiji, esta tienda se mantiene fiel a sus orígenes. Visita una tienda de incienso que data de 1705 y aprende sobre el "kōdō", el arte de apreciar el incienso. También pararás en una pequeña tienda de regalos que vende objetos tradicionales japoneses, desde utensilios de caligrafía hasta productos de decoración. Si tienes hambre en este momento, perfecto, porque pararás en una tienda de aperitivos de la era Showa que vende snacks populares de principios del siglo XX, como chucherías, caramelos, refresco de ramune, cecina de pescado y snacks de pasta de judías, entre otros. A continuación, visitarás un par de tiendas especializadas en "senbei" o galletas de arroz, un tentempié tradicional muy popular en los hogares japoneses que no contiene ni gluten, ni lactosa.Prueba "kawara senbei" dulce (hecho con harina, no arroz), así como tortas de arroz saladas, muy famosas entre los japoneses. Cruza la calle y visita una tienda de "shamisen" para aprender sobre este instrumento de cuerda tradicional japonés. Luego dirígete a una tienda local de "tenugui", donde se venden toallas tejidas mano con motivos japoneses. Tu guía de Tokio te enseñará también uno de los 8 templos de Ningyocho. Visitarás un santuario donde se rinde culto a la virtud, la longevidad, el aprendizaje y la riqueza. Puedes orar aquí y lavar una moneda para asegurarte una vida próspera. Visita el cercano barrio de Nihonbashi, el lugar de encuentro para los comerciantes durante el periodo Edo. En la actualidad, es sobre todo el distrito financiero, que alberga famosas empresas y la bolsa de Tokio. Aunque Nihonbashi es un barrio moderno, encontrarás muchas tiendas japonesas tradicionales ocultas en las callejuelas y dentro de los grandes almacenes. Haz una parada en una tienda de algas, así como en una tienda de papelería antigua que se fundó en 1946. Admira la variedad de pinceles de caligrafía, tintas, pinturas tradicionales, tarjetas de felicitación hechas a mano y pequeños muñecos. Echa un vistazo a una tienda de palillos de dientes que lleva abierta desde 1704 y que regala algo especial a los clientes: cada palillo está envuelto en un trocito de papel con un poema. También pararás en una tienda de "katsuobushi" que tiene más de 200 años de antigüedad. El "katsuobushi", o virutas de pescado, se utiliza para hacer caldo de pescado, la esencia de la cocina japonesa. Por último, visitarás una tienda que produce láminas de oro de 0,0001 milímetros, utilizadas tradicionalmente para decorar cerámica, muebles e incluso comida. El recorrido termina en el centro de información de Nihonbashi, donde podrás degustar dulces japoneses tradicionales antes de decir "sayōnara".