1. Ámsterdam: degustación de quesos Henri Willig con vino
Descubre los deliciosos quesos de Henri Willig en un taller de degustación de quesos en pleno corazón de Ámsterdam y aprende sobre el proceso de elaboración del queso tradicional en el ambiente de una auténtica quesería. Los guías multilingües te mostrarán un cortometraje en el que se muestra el proceso de elaboración del queso, mientras disfrutas de algunos de los mejores quesos con salsas y mostaza. Completa tu viaje al mundo del queso con un vaso de vino o cerveza especial de Henry Willig. Henri Willig nació y se crió en Katwoude, un pequeño pueblo situado a los pies de un dique entre exuberantes prados verdes, ¡un ejemplo de postal de cómo Holanda debería ser! Henri y su esposa Riet se hicieron cargo de la granja en 1974 y han estado produciendo desde entonces quesos de alta calidad elaborados tradicionalmente.