Visita a la Bodega Herdade Canal Caveira con Vinos y Tapas TOP5
Es en la costa del Alentejo, en la confluencia de dos grandes regiones vinícolas portuguesas, Setúbal y el Alentejo, donde encontramos Herdade Canal Caveira. Acunada por las estribaciones de la Sierra de Grândola, la finca recibe la influencia marítima de la Costa Alentejana, tierra de un microclima único y original. Tiene una superficie de 45 hectáreas, 25 de las cuales son viñedos y el resto olivos, naranjos, alcornoques, encinas, madroños y pinos. Junto a la carretera IC1, antes de la parada del famoso "Cozido à Portuguesa", se alza la emblemática casa en forma de castillo, que saluda a quienes viajan al Algarve. Los viñedos que se extienden al sol, se rompen entre el regazo del arroyo y el borde de la carretera. La bodega nos trae la prueba. En una realidad virtuosa, la vista desde el piso superior se divide ampliamente entre el pueblo, las montañas y la llanura, mientras el tintineo de las copas agita el olor y el sabor de los néctares que aquí se producen. Con suelos mayoritariamente arenosos, una gran amplitud térmica y la influencia del Atlántico, la Herdade Canal Caveira produce vinos elegantes, complejos y persistentes. Un terruño perfecto para vinos de calidad y conocedores exigentes. Esta es la realidad que te invitamos a conocer. Participarás en un tour guiado, comentado y documentado de la finca, en el que se expondrán los antecedentes históricos de la finca, de la región y una explicación detallada del proceso de vinificación utilizado para producir los vinos de la Herdade Canal Caveira. Tras la visita guiada, será el momento de recoger tu cesta de productos regionales y salir a descubrir el lugar perfecto en medio del viñedo para extender tu toalla y disfrutar de un típico picnic alentejano, compuesto por quesos, embutidos, aceite de oliva, pan, fruta y galletas, entre otros. Una botella de vino Herdade Canal Caveira acompañará la comida. Te invitamos a que vengas a visitarnos.