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Tbilisi: Tour regional del vino en Georgia

1. Tbilisi: Tour regional del vino en Georgia

Su recorrido comienza en Tbilisi a las 9:00 a.m., momento en el que partirá hacia su primer destino, Telavi. Esta ciudad sirvió como capital del reino georgiano Kakheti a finales de la Edad Media. Aquí podrá explorar su palacio bien conservado llamado Batonis Tsikhe ("Fortaleza del Maestro"), que fue construido entre los siglos XVII y XVIII y fue utilizado como lugar residencial de los reyes de Kakhetian. También puede explorar la Catedral de Alaverdi, que es la segunda iglesia más alta de Georgia y representa una hermosa arquitectura georgiana del siglo XI. Después de esto, visitará el Museo del Vino Qvevri en Nafareuli. Georgia es ampliamente considerada como la cuna del vino. La cultura del vino estuvo muy extendida en Georgia desde el sexto milenio antes de Cristo, y desde entonces, el vino se ha producido mediante métodos especiales. El más famoso de estos métodos es el uso de enormes vasijas de barro llamado Qvevri, y en el Museo Qvevri, encontrará en detalle los métodos de elaboración del vino georgianos. Cerca del museo se encuentra Twins Winery, donde se pueden degustar tres vinos georgianos Qvevri elaborados por Rkatsiteli, Kakhetian Green y Saperavi. Después de esto, visitará Gremi, un complejo arquitectónico del siglo XVI que incluye la Ciudadela Real y la Iglesia de los Arcángeles. Aquí descubrirás cómo vivían los reyes georgianos (kakhetianos), incluida su ropa, muebles y otros artículos. Luego, experimentará Kindzmarauli Corporation, una de las bodegas más grandes de Georgia, donde degustará 4 tipos diferentes de vinos. Finalmente, visitará el Museo Tsinadali, que es una bodega histórica que una vez perteneció a la aristocrática familia Chavchavadze. Su recorrido de día completo terminará a las 8:00 p.m., momento en el que regresará a Tbilisi.

Kakheti: tour de vino de día completo con cocina georgiana

2. Kakheti: tour de vino de día completo con cocina georgiana

Haga un viaje al lugar de nacimiento del vino, Kakheti. Conduzca desde Tbilisi a través del paso de Gombori, que domina impresionantes paisajes de altas montañas. Después de aproximadamente dos horas de conducción, llegue a una de las catedrales más altas de Georgia, Alaverdi, que fue construida en el siglo XI. Continúe hacia el pueblo de Napareuli, conocido como una de las microzonas de bodegas más distinguidas del mundo, para degustar varios tipos de vino georgiano en una de las antiguas bodegas del pueblo. Después, diríjase a una pequeña ciudad encantadora en Kvareli para almorzar. Después de probar algunos de los deliciosos platos de la cocina georgiana, continúe hacia otra antigua bodega, Khareba Tunnel, con una exclusiva bodega de vinos raros ubicada en el valle de Alazani. Tallada en el interior de las montañas del Cáucaso e inaugurada en 1962, la bodega tiene 7,7 kilómetros de largo. Después de probar un delicioso vino georgiano, diríjase a Tsinandali, otro pueblo en la región de Kakheti. Visite la hermosa Casa Museo del Príncipe Alexander Chavchavadze, que tiene su propia bodega antigua o Marani, donde se produjo y embotelló vino según el método europeo de vinificación, por primera vez en la historia de Georgia. Aprenda el antiguo método georgiano de vinificación en vasijas de barro especiales Qvevri o ánforas, que le dan un rico sabor especial al vino. El método georgiano de elaboración del vino en Qvevri está en la lista de monumentos del patrimonio mundial inmaterial de la UNESCO.

Desde Tbilisi: tour de 2 días al este de Georgia

3. Desde Tbilisi: tour de 2 días al este de Georgia

Día 1: Tbilisi - David Gareji - Village Badiauri - Bodbe - Signagi - Telavi (distancia de conducción: 300 kilómetros) Comience con una recogida a las 09:30 en el hotel de su estancia en Tbilisi. Salida de Tbilisi temprano en la mañana, en dirección al monasterio de la cueva David Gareji (distancia de conducción 100 kilómetros). Davit-Gareji es un complejo de monasterio ortodoxo georgiano excavado en la roca, que fue establecido en el siglo VI por el santo padre David, uno de los trece monjes asirios, que llegaron a Georgia y predicaron el nombre de Cristo. El siguiente destino es el pueblo de Badiauri, donde se puede ver cómo se hornea el pan georgiano con un gran aroma y bordes crujientes. Desde Badiauri, continúe su camino hacia el monasterio de Bodbe. Visite uno de los monasterios y lugares sagrados más famosos para los georgianos donde está enterrado San Nino, quien trajo el cristianismo a Georgia a principios del siglo IV. Posteriormente, los huéspedes tendrán la oportunidad de visitar Signagi. Edificios de la ciudad construidos al estilo del clasicismo del sur de Italia con elementos georgianos. La ciudad está rodeada de altos muros defensivos, de 4 kilómetros de longitud. Hace unos años, Signagi fue restaurado y construido. Desde entonces, muchos turistas han visitado la ciudad para disfrutar del impresionante panorama que se abre al Valle de Alazani. La arquitectura de la ciudad es única con componentes antiguos y modernos. Hoy, Signagi tiene un estatus adicional como la 'Ciudad del Amor'. El último destino del día es Telavi, la principal ciudad de la parte este de Georgia, Kakheti. Noche en Telavi. Ya sea en un GH tipo familiar o en el Hotel de 3 estrellas “Old Telavi”. Día 2: Catedral Alaverdi - Bodega Napareuli - Fábrica de Eniseli - Fortaleza Gremi - Túneles del vino Kvareli - Tsinandali - Bodega Schuchman - a través del paso Gombori hasta Tbilisi (distancia de conducción 250 kilómetros) Por la mañana, su primer destino será la Catedral de Alaverdi (siglo XI), uno de los monumentos ortodoxos más importantes de Georgia. (En la lista tentativa de la UNESCO de 2007). A continuación, conduzca hasta el pueblo de Napareuli y visite la bodega y el museo del vino Twins, donde podrá degustar 3 tipos diferentes de vinos. Desde Napareuli, el recorrido continúa hasta la Fortaleza de Gremi, que fue la ciudad principal de la región de Kakheti hasta el siglo XVI. Hoy en día, Gremi es impresionante con su maravillosa ubicación y las vistas circundantes. De camino a Kvareli, los huéspedes pueden visitar la fábrica de Eniseli y degustar el vino local allí. Posteriormente, el viaje se dirige a la pequeña ciudad de Kvareli a los Túneles del Vino bajo las montañas del Gran Cáucaso. La longitud total de los túneles es de 8 kilómetros. En el camino de regreso a Tbilisi, los huéspedes pueden elegir entre visitar el Palacio del Príncipe Chavchavadze (siglo XIX) con un maravilloso parque francés o una cata de vinos más con una parada en el hermoso castillo de Schuchman en el pueblo de Kisiskhevi. Al final del recorrido a través del paso de Gombori, regrese a Tbilisi y lo dejarán en su alojamiento en Tbilisi.

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