Explora las mejores tradiciones culinarias de Turín, curiosea entre los platos más renombrados y descubre las recetas que aprecian los turineses. Durante este recorrido, degustarás algunas de las siguientes especialidades (según disponibilidad de productos): - Palitos de pan hechos a mano: prueba los palitos de pan hechos a mano en uno de los mejores bares de vinos de la ciudad, junto a una extraordinaria copa de vino del Piamonte. - Quesos y embutidos del Piamonte: la región del Piamonte tiene una larga experiencia en quesos; prueba algunos de los más apreciados en Italia - Agnolotti: pasta rellena tradicional de la zona de Monferrato, rellena de carne y verduras, servida desde hace siglos con la salsa de carne asada, arrosto. - Tajerin: deliciosa pasta fresca, directamente de la tradición campesina de la zona de Langhe - Steak tartare: es un plato de carne hecho con carne picada cruda de buey del Piamonte. Se suele servir con una yema de huevo cruda, y a menudo sobre pan de centeno. A los que no les guste la carne cruda, pueden probar en su lugar un delicioso y cremoso pastel vegetal, cubierto con quesos fundidos locales. - Dulces de chocolate hechos a mano: Turín es la capital del chocolate, en esta misma ciudad se confeccionó el primer praliné en 1800. Prueba algunos de los dulces de chocolate más apreciados de la región. - Bicerin: bebida caliente tradicional de café, leche y chocolate de diferentes texturas. Una delicia que permanece inalterada desde 1763 y la forma más dulce de concluir nuestro recorrido.