Manilva: Experiencia enológica Nilva - Vino y tapas

Manilva es un pequeño pueblo costero de Málaga, en plena Costa del Sol, que aún conserva viñedos históricos de Moscatel de Alejandría frente al mar Mediterráneo, pero que están en grave peligro de desaparecer por el acoso urbanístico y la falta de rentabilidad. Con nuestro proyecto, basado en la producción de vinos Nilva y el enoturismo, queremos contribuir a salvar estos viejos viñedos y rentabilizar el trabajo de los agricultores. En nuestros tours guiados podrás visitar el Civima (Centro de Interpretación Viñas de Manilva), donde, a través de sus tres salas (viticultura, enología y vendimia) conocerás las tradiciones vitivinícolas de Manilva. En nuestra pequeña bodega artesanal (vino de garaje), aprenderás cómo elaboramos nuestros vinos Nilva y, por último, iremos a la Viña del Peñoncillo, certificada como agricultura ecológica, donde degustaremos cuatro vinos y tapas (jamón, queso), con extraordinarias vistas al mar Mediterráneo y a África. Nuestro proyecto "Salvemos los Viñedos de Manilva" ha recibido el premio internacional Skal al turismo sostenible. Con tu visita nos ayudas a salvar los viñedos de Manilva. Después del CIVIMA (Museo del Vino) y de la Bodega Nilva, nos dirigimos al Viñedo situado a 1 km del CIVIMA; ATENCIÓN: necesitas tu propio vehículo para llegar (o ir andando, un paseo de 10 minutos aproximadamente). Una experiencia única, en un entorno único